〈福岡ロースタリー巡り〉目標は福岡No.1。垣間見えてきた「REC COFFEE」の本気

REC COFFEE 博多ロースタリー吉塚

〈福岡ロースタリー巡り〉世界一のコーヒーは1杯1800円。高いと思うか、安いと思うか。「manucoffee」が問いかけるコーヒーの真価

manucoffee roasters（マヌコーヒー ロースターズ）クジラ店白金

〈福岡ロースタリー巡り〉敷かれたレールは歩かない自然体のコーヒーショップ「BASKING COFFEE」の新焙煎所は六本松に

BASKING COFFEE ropponmatsu六本松

〈路地裏の名店〉和洋中の多彩な料理がズラリ！ひと手間かけた酒肴で今宵乾杯

ユルイヤ高取

〈路地裏の名店〉巧みなハーブ＆スパイス使い！桜坂で味わう見目麗しい料理

Eurekä（ユリイカ）桜坂

〈路地裏の名店〉春吉の隠れ家で4種から選べる鉄板焼きコースに舌鼓

鉄板焼き 田中屋春吉

〈路地裏の名店〉美野島で発見！イタリアンのシェフが本気で作る絶品和製パスタ

街のパスタ屋 小鉄ノスパゲテイ美野島

〈路地裏の名店〉春吉で愛されて20年以上！くじら料理を堪能できる隠れ酒場

隠・台所 久岡家春吉

〈路地裏の名店〉店の佇まいとしつらえから優雅に。素材を活かす博多の寿司を

鮨 ほまれ大宮

〈路地裏の名店〉東比恵の川沿いで出合った、初めてづくしのイタリアン！

anciùa（アンチュア）東比恵

〈路地裏の名店〉旅館や割烹で研鑽を積み、たどり着いた居心地よき大衆酒場

喰酒堂 やんだ今泉

〈路地裏の名店〉随所に味わいのサプライズがいっぱい！大手門の隠れた名フレンチ

Galinette（ガリネット）大手門

〈路地裏の名店〉郷土愛と真摯な姿勢を忘れない、名店仕込みの寿司を味わう

鮨 品川薬院大通

〈路地裏の名店〉丁寧な下処理が生む内臓系のおいしさが豚の概念を変える！

炭焼酒場 山串平尾

〈路地裏の名店〉カウンターで多彩な鍋から“一人一鍋”選ぶ新スタイル

鍋ばた 新川橋渡辺通

〈路地裏の名店〉明るいうちから一杯もOK！古民家で手頃に炉端焼きを

炉端 氷炭 薬院本店薬院

〈路地裏の名店〉春吉の日本酒バーで今宵、一期一会の出会いを

日本酒バー 雲レ日（くもれび）春吉

〈鳥焼肉という新境地〉あの人気焼鳥の姉妹店が“鳥焼肉”を柱にリニューアル！

鳥焼肉 名門渡辺通

人気水炊き店のDNAを色濃く受け継ぐ、春吉のニューフェイス！

博多水炊き 鳥千代春吉

〈路地裏の名店〉「おいしい魚料理を定食で」を叶える大手門の隠れた名店

ごはんや 飯すけ大濠公園