Asya pirinci veya Oryza sativa, tüm dünyada yaygın olan pirinç türüdür. Çeşitleri dünya çapında en yaygın türlerdir ve ilk olarak 13.500 ila 8.200 yıl önce Çin'deki Yangtze Nehri havzasında evcilleştirilen çiftlik pirincidir.[1] Afrika pirinci de dünyada popüler olsa da, Asya pirinçi daha büyük yeri kapsar. Genetiği değiştirilmiş pirinç türleri de son zamanlarda mevcuttur. Bu türlerden düzleştirilmiş pirinç, şişmiş pirinç, kırık pirinç, esmer pirinç, kırmızı pirinç, siyah pirinç, kaynatılmış pirinç, beyaz pirinç, sarı pirinç, baldo pirinç, aromatik pirinç, hibrit pirinç, çok yıllık pirinç, yapışkan pirinç, otlu pirinç çeşitleri üretilmekdedir.

Oryza sativa
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Liliopsida
(Bir çenekliler)
Takım: Poales (Buğdaylar)
Familya: Poaceae
(Buğdaygiller)
Alt familya: Ehrhartoideae
Oymak: Oryzeae
(Pirinçgiller)
Cins: Oryza
L.

Oryza barthii
Oryza glaberrima
Oryza latifolia
Oryza longistaminata
Oryza punctata
Oryza rufipagon
Oryza sativa

Oryza sativa, 12 kromozom boyunca 430Mb'den oluşan bir genoma sahip bir buğdaygildir. Genetik olarak değiştirilmesinin kolay olmasıyla ünlüdür ve tahıl biyolojisi için model bir organizmadır.

Türleri

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 15 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ağustos 2021. 

Ayrıca bakınız

değiştir