Mannitol salt agar
หน้าตา
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Chapmanes.jpg/220px-Chapmanes.jpg)
Mannitol salt agar หรือ MSA เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อทางด้านจุลชีววิทยา ใช้สำหรับเลี้ยงเชื้อเฉพาะกลุ่ม มีความสำคัญทางการแพทย์เพื่อใช้จำแนกเชื้อก่อโรคในช่วงเวลาสั้นๆ [1]
อาหารนี้มีเกลือ(NaCl)สูง (~7.5%-10%) ทำให้มีความเฉพาะต่อ Staphylococci (และ Micrococcaceae) เพราะระดับของ NaCl จะยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียอื่นๆ[2] ในอาหารนี้มีแมนนิทอล และอินดิเคเตอร์ฟีนอลเรด. Coagulase-positive Staphylococci จะเกิดโคโลนีสีเหลืองและโซนใสสีเหลือง ในขณะที่coagulase-negative Staphylococci สร้างโคโลนีขนาดเล็กสีชมพูหรือแดงโดยไม่เปลี่ยนสีของอาหาร [3] ถ้าสิ่งมีชีวิตนั้นสามารถหมักแมนิทอล สารที่เกิดขึ้นซึ่งเป็นกรด จะทำให้ฟีนอลเรดกลายเป็นสีเหลือง [4] และใช้การคัดแยกเชื้อก่อโรค เช่น Staphylococci.
ผลที่คาด
[แก้]- แกรม + staphylococci หมักแมนนิทอล: อาหารกลายเป็นสีเหลือง
- แกรม + staphylococci ไม่หมักแมนนิทอล: อาหารไม่เปลี่ยนสี
- แกรม + streptococci: ไม่เจริญ
- แกรม - : ไม่เจริญ[5]
สูตรอาหาร
[แก้]MSA โดยทั่วไปประกอบด้วย [6]:
- เคซีนที่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์ 5.0 g/L
- เนื้อเยื่อสัตว์ที่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์ 5.0 g/L
- beef extract 1.0 g/L
- แมนนิทอล 10.0 g/L
- NaCl 75.0 g/L
- ฟีนอลเรด 0.025 g/L
- วุ้น 15.0 g/L
- pH 7.4 ± 0.2 at 25°C
อ้างอิง
[แก้]- ↑ Bachoon, Dave S., and Wendy A. Dustman. Microbiology Laboratory Manual. Ed. Michael Stranz. Mason, OH: Cengage Learning, 2008. Exercise 8, "Selective and Differential Media for Isolation" Print.
- ↑ Becton, Dickinson and Company, Mannitol salt agar, 2005, [1].
- ↑ Neogen corp., Mannitol salt agar (7143), 2008, [2] เก็บถาวร 2012-06-17 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน.
- ↑ Bachoon, Dave S., and Wendy A. Dustman. Microbiology Laboratory Manual. Ed. Michael Stranz. Mason, OH: Cengage Learning, 2008. Exercise 8, "Selective and Differential Media for Isolation" Print.
- ↑ Bachoon, Dave S., and Wendy A. Dustman. Microbiology Laboratory Manual. Ed. Michael Stranz. Mason, OH: Cengage Learning, 2008. Exercise 8, "Selective and Differential Media for Isolation" Print.
- ↑ United States Pharmacopeial Convention. 1995. The United States Pharmacopeia, 23rd ed. The United States Pharmacopeial Convention, Rockville, MD.