西武秩父の「田舎屋」にて

 ざるそば　800円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆☆★→　好み

細打ちで、蕎麦皮も練りこまれた挽きぐるみ。気持ちいい歯ごたえのコシもあり。

新蕎麦の季節ではなかったので香味が立つって感じではなかったけど、

噛めば甘みも感じられて、普通に美味しい蕎麦だと思う。

ざるそば800円。予算を割いて天ぷらをのせるか迷ったけど。

西武新宿駅から御花畑駅へ向かうの通路側にも入口があるようで、

食べ終わった帰りはそっちから出た。地場産野菜なんかも売ってたね。

田舎屋 （そば（蕎麦） / 御花畑駅、西武秩父駅、秩父駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

 山菜うどん　650円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

黒めだけど濁りの少ない出汁には醤油の味が立ち、後からカツオブシっぽい風味。

山菜や野菜はベースの塩みが控え目なので出汁に浸して食べるとイイ感じ。

うどんは太め、ぽよんとした感触。ヤワめで太いからこっちも出汁に合う感じ。

前に他所のブログで見て、行ってみたかった駅前の休憩所。

なんか哀愁があるって言うのかね。暑い日だったけど風通りも良かったし。

窓の汚れが少し目立ったかな。食後に駅前から周囲を眺めた方が気持ちよかったり。

お土産にセンベイを１袋。今度家族で秩父に行くときにでも寄ってみたいね。

奥武蔵美晴休憩所 （うどん / 吾野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

無人餃子店「餃子よしこ」にて

〇冷凍ぎょうざ（36個入り）1,000円

〇特製タレ　200円

12個入りのパックが３段。初めてだったので専用の特製タレも買ってみた。

無人販売店のため冷凍ケースから取り出して料金箱にお金を入れる。

お釣りは出ないので、タレが要るなら小銭が必要だね。

ぎょうざは小ぶりな感じ。１パックをホットプレートで焼く。

焼き方は自由なんだろうけど、オフィシャルの焼き方案内もついていた。

薄めの皮にペースト状の餡がつまっている。大人なら２個ひとくちでイケるかも。

ニンニクのきいた肉餡で、ビールにも白めしにも合うと思う。

タレはそこまでインパクトはないので家に調味料がある方ならなくてもいいかな。

店は新青梅街道の野方～都立家政間にあるDenny'sの向かいらへん。

なかなか良かったので他の店でも買ってみようかな。

大阪餃子専門店 よしこ 無人直売所 都立家政店 （その他 / 都立家政駅、野方駅、鷺ノ宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5