いつもありがとうございます
肉の匠家です

今日は暖かい一日になりましたね
花粉症の方にとってはツラい季節ではありますが、ようやく春らしさを感じる事ができやっぱりウキウキします♪

さて飛騨の美味しいものたちpart9
匠家の若手スタッフに教えてもらいました
ステキなお店を教えてくれてありがとー

本日は飛騨市にありますこちらのお店をご紹介
喫茶ナヌクさん


この日はランチにデザート＆ドリンクフルコースで
ランチは2種類あったのでもちろんシェアして
見た目はもちろん、味も美味しく最後まで楽しく過ごす事ができましたチーズケーキもさっぱりしててコーヒーともよく合いました︎


店内はオシャレなお座敷からカウンター数席、テーブル席があるどちらかといえばこじんまりした作りでしたが、元の作りを活かしたステキな空間

前日予約をして行きましたが、当日もほぼ満席
ご家族連れから若い世代まで幅広く、愛されてるお店なのだなぁとほっこり

これからの季節には春の香りがして天気も良ければとってもステキな時間を過ごせそうです
ぜひ一度足を運んでみて下さいねー

明日はスタッフ調理コーナーです  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

明日明後日は休みをいただきます
休み明けの特売商品をご案内

ブランド豚結旨豚もも切落としメガ盛り1kg入が
な、何とっ680円100g当たり68円の計算
業務用豚小間を凌ぐお買い得さ
薄切りなので使いやすいですよ
ぜひぜひお買い求め下さいませ〜
それでは休み明け皆様のお越しをお待ちしております

【予告】
来週は店舗3連休をいただきます
4月1日(火)〜4月3日(木)
→ 問屋町安川店ともに休みとなります
お肉は月曜日にたくさんお買い求め下さいね♪  

いつもありがとうございます

肉の匠家です

3月も残り少なくなって来ました

ひな祭り　卒園　卒業イベントも終わり
4月は入園　入学が待っていますね

引っ越しや新生活を迎える皆さんは
頑張ってくださいね

応援してます♡’’’

なにかと出費が重なる春ですが、
匠家はそんな皆さんの見方です！

明日は激安ブロック！
激安スライス！
大放出です！

引っ越し準備　新生活準備で
疲れた体にぜひ！

煮豚　角煮　焼肉に最適！
豚肉の影の主役！




焼きそば　お好み焼き　巻物
何にでも使えるバラスライス！




スタミナ抜群です！！

新年度も
みんなで頑張ろう！！  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

昨日ブログに掲載した飛騨牛カレーはあっという間に完売皆様お買い上げありがとうございました

本日は晴天焼肉日和でしたね
明日も引き続き焼肉推しです

明日のオススメは久々販売の内蔵系
牛ハツ、センマイ、ギアラ、テール、シマ腸などの焼肉系
味付ミックスホルモン、小腸は対面コーナーで量り売りしております


あるだけ限定人気の商品から売り切れていきますのでお早めにご来店下さいませ〜

明日も皆様のご来店お待ちしております

◇スタッフ募集中◇
匠家では一緒に働いて下さる仲間を募集中
まずはお電話下さい

安川店もスタッフ大募集
事務正社員　26万円　11:00〜21:00(2時間休憩有り)
パート　時給1,500円　11:00〜15:00 17:00〜21:00

試用期間はいずれも時給1,100円
詳しくは本部坪野まで  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

朝晩はまだ寒いですが少しずつ暖かくなってきました春もそんなに遠くはないのかな…？？

さて！明日の匠家の“推し”は焼肉
牛も豚も焼肉が美味しい季節ですよ〜
入ってすぐの平台コーナーは
美しい焼肉たちが所狭しと並んでます


お好みをチョイスして下さいね

そして訳アリ販売
飛騨牛カレーが賞味期限が近い為定価の半額販売
630円→315円今夜の夕食にいかがでしょうか？？

店内で大好評販売中の飛騨牛コロッケを添えて豪華夕食もオススメです


明日もご来店お待ちしております

◇スタッフ募集中◇
匠家では一緒に働いて下さる仲間を募集中
まずはお電話下さい

安川店もスタッフ大募集
事務正社員　26万円　11:00〜21:00(2時間休憩有り)
パート　時給1,500円　11:00〜15:00 17:00〜21:00

試用期間はいずれも時給1,100円
詳しくは本部坪野まで  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

さて！タイトルの通り明日の目玉商品をご紹介
アメリカ産豚ローストンカツ用、しゃぶしゃぶ用が1kg入って777円安い上に縁起が良いっ


同じ平台コーナーには飛騨牛
5等級肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用切落とし400g入が1,980円(100g当たり約500円)
すき焼きしゃぶしゃぶはもちろんのこと、さっと炒めて食べても美味しい

お買得商品は入ってすぐの平台コーナー
まずはここをチェックして下さいね


さて！ブレス特売も残り2週となりました！


お見逃しなくご利用下さいませ

そしてそして明日は鶏の日


匠家はお得と美味しいがたくさん
明日もぜひ匠家へお越し下さいませ〜

◇スタッフ募集中◇
匠家では一緒に働いて下さる仲間を募集中
まずはお電話下さい

安川店もスタッフ大募集
事務正社員　26万円　11:00〜21:00(2時間休憩有り)
パート　時給1,500円　11:00〜15:00 17:00〜21:00

試用期間はいずれも時給1,100円
詳しくは本部坪野まで  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

本日のスタッフ調理コーナー
今日は洋食＆和食ご紹介ー

まずは洋食からっ

豚肉の肩ロースを使ったカツレツ︎
トマトをベースにしたソースも酸味があって美味しそうトンカツよりもヘルシーで満足感たっぷりのお料理ですね♪まだまだ肌寒い季節に嬉しいあったかクラムチャウダー︎あさりの旨味がたっぷり詰まってます
the☆洋食な感じですね

お次は和食☆

冷酒に合わせて
生厚揚げ、焼き魚(干しニギス)、漬物ステーキ︎、こもどうふ、春雨サラダとご飯にも合うおかずは米が原料の日本酒にも合います
お酒も食事もどちらも進みましたー

お肉要素少なめの調理コーナーとなりました
皆様の献立に少しでもお役に立てましたら嬉しいです

明日からまた元気に営業致します
匠家の美味しいお肉、ぜひ買いにいらして下さいね  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

飛騨の美味しいものたちpart8
(完全に個人の趣味主観です)

今日はお好み焼きの『あんと』さん
生地は小麦粉ではなくメレンゲ
なのでがっつり感はなく、ペロリと食べれてしまいます焼きそばもオススメですっ︎


飲み始めてしまったら、もう楽しくて出来上がりの写真がありません申し訳ございません
学生さん向けのメニューもあり、リーズナブルで美味しくて大好きなお店の一つ
以前住んでいたアパートが近い頃は良く通ってましたー女子会プランもあり飲み放題食べ放題があるのも嬉しいです

機会がありましたら皆様もぜひ足を運んでみて下さいね

明日はスタッフ調理コーナーです  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

本日も肌寒い一日となりましたが、そんな中ご来店いただきありがとうございました

明日明後日は休みをいただきます
休み明け木曜日は豚肉最安day
大人気メガ盛り登場ですー

※撮影用サンプルです
木曜日鮮度抜群のお肉をご用意致します

豚肉の切落としって本当どれだけあっても困りませんね何にでも使えるニクイ(肉い)やつ︎
ぜひお買い求め下さいませ〜

数量限定飛騨旨豚バラ祭り
またまた作りました前豚肉担当者作成
本当に数量限定、わずかですが色んな形で販売です

お好みの品があればお急ぎ下さいませ〜

それでは休み明け木曜日
皆様のご来店お待ちしておりますっ  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

本日も肌寒い一日となりました
それでもたくさんのお客様にご来店いただき感謝です1枚1,000円のステーキもよく売れましたー
お一人6枚、7枚と買って下さる方も

さて！明日は平日豚肉最安day


お手軽簡単調理の味付肉たち
今回はトンテキ祭り
3種類の味付なのでお好みの品をチョイスして下さいねー

そして火曜水曜は休みをいただきます
連休前の見切り市開催
どうぞ3日分のお買い物にご活用下さいませ

お米販売終了のご案内
今まで不定期で販売しておりましたお米ですが
お米の確保が難しくなり販売は終了する事となりました　　誠に申し訳ございません
安川店の飲食事業がお陰様でご好評いただいており、お米なしでは商売が成り立ちません
こちらの確保に全力をあげる為、店舗での販売は終了という形になりました
ご理解の程よろしくお願い致します

◇スタッフ募集中◇

安川店もスタッフ大募集
事務正社員　26万円　11:00〜21:00(2時間休憩有り)
パート　時給1,500円　11:00〜15:00 17:00〜21:00

試用期間はいずれも時給1,100円
詳しくは本部坪野まで