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エッグログ口コミ1,975件フォロワー612人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

北杜市明野の新名所

ずっと気になっていた北杜市明野町にあるブリュワリーに訪問しました。
三つのスペースが、以前ここにあったカメラの三脚工場跡に作られています。

万珍醸造　クラフトビール醸造所
万珍包　　ビールの原料麦芽を練り込んだ餃子をメインにする中華店
万珍酒店　醸造したクラフトビールを生ビールで楽しんだり、造られている缶ビールやメスカルなどが購入できます。

万珍包で、ビールを作る時にできる麦芽の絞り粕を練り込んだ皮を使った蒸し餃子が絶品でした。

このお店何を食べても美味しい、チャーシュー、青菜炒め、北杜市筍、中華漬物、ピータン豆腐、台湾麺線、杏仁豆腐

味付けが個性的、ここで初めて食べる味の台湾麺線はまた食べたいです。

たくさん食べたのに、全然くどくなくあっさりしています。

酒店では、ちょうど醸造家の方がいらっしゃったので、色々説明を聞いてビールを購入しました。
たくさんの種類を造っていて全て、火入れや保存料使用していないので、要冷蔵のビール。

定番のタイプから、IPA、ベルギービールタイプ、すももやマンゴーミントなど様々なタイプがあります。

定期的にコンサートなどイベントもされていて、とっても面白くて居心地のいい空間。

北杜市にまた新しい楽しいスポットができました。
通常は金土日しか営業されてないので、お出かけの際はインスタで確認したほうがいいと思います。
@mangosteen_hokuto

#北杜市グルメ
#クラフトビール
#ブリュワリー
#万珍酒店
#万珍醸造
#万珍包

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	万珍包
ジャンル	中華料理、ビアバー
お問い合わせ	0551-45-6773
予約可否	予約不可
住所	山梨県北杜市明野町浅尾新田31-1 MANGOSTEEN HOKUTO 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	穴山駅から3,526m
営業時間	金・土・日 11:00 - 20:00 月・火・水・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	可
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/mangosteen_hokuto/
オープン日	2022年10月
初投稿者	soutaそーた（3983）
最近の編集者	エッグログ（612） ... 店舗情報（'23/08/15 08:20）編集履歴を詳しく見る