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いつも思いつきの山梨行き、なかなか予約が取れなかったこちら、初来訪！趣のある昔懐かしい日本家屋、ダイニングは南向きのカウンターとテーブル席。遠く桜の枝越しに富士山、晴れたら南アルプスも見えそう…窓越しに舞い飛ぶ小雪を眺めながらゆったりとしたランチタイム！・湧水鱒のパテ・菊芋のグラタン・地元野菜のサラダ・かぼちゃのポタージュ・洋風茶碗蒸しロワイヤル風・甲州ワイン... お店の口コミを見る

素透撫 (長坂/フレンチ)

**2024**年12月
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**2025**年2月
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公式

素透撫

（ストーブ）

3.62
口コミ 35 人
保存 3175 人

最寄り駅：

長坂駅

[ 山梨 ]

ジャンル：

フレンチ

創作料理

野菜料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、祝後日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

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メニュー・コース
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大切な人と行きたいレストラン

口コミ 162件フォロワー 53人

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建物の歴史と店名の由来に、料理がピッタリついてくる！

昔の素透撫もとても素敵で好きだった。でも、2019年より中国料理のシェフ本多敏氏とフランス料理・中国薬膳料理のシェフ本多みま氏夫妻によるフレンチのお店になってから、もっともっと好きになった。添加物、化学調味料不使用、そしてグルテンフリー。さらに、電磁調理器、電子レンジ、アルミ鍋、テフ... 詳細を見る

9？

2023/08 訪問

1回
Snowflake29649

口コミ 958件フォロワー 246人

いつも思いつきの山梨行き、なかなか予約が取れなかったこちら、初来訪！趣のある昔懐かしい日本家屋、ダイニングは南向きのカウンターとテーブル席。遠く桜の枝越しに富士山、晴れたら南... 詳細を見る

5？

2022/12 訪問

1回
tamamika3

口コミ 829件フォロワー 1,155人

また行きたいお店

土曜19時予約をして伺いました。以前より行きたいと思いながらなかなか行く機会がありませんでしたが、今回やっと伺うことが出来ました。店名の由来は『素材を透明になるまで撫で... 詳細を見る

116？

2021/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（35人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	素透撫（ストーブ）
ジャンル	フレンチ、創作料理、野菜料理
予約・お問い合わせ	0551-45-7703
予約可否	完全予約制全てのコースはシェフのお任せコースですのでＮＧ食材をお知らせください　ＮＧ食材によっては料金をプラスさせていただく場合がありますベジタリアン対応は出来ません　ネギ類・卵・乳製品のアレルギー対応は出来ません
住所	山梨県北杜市長坂町中丸4551 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ長坂駅（最寄）からタクシー10分　長坂駅から1,347m
営業時間	金・土・日・祝日・祝前日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:30 月・火・水・木・祝後日定休日完全予約制　3営業日前までに予約　当日予約不可
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	御飲食代に対してサービス料10%

席・設備

席数	20席（カウンター10席、テーブル10席）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙子供利用の公共施設が隣接しているため駐車場・レストラン周辺完全禁煙
駐車場	有清春芸術村駐車場と共用　計20台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可子供専用のメニューなし　通常のコースの半量で半額のコースあり　2才以下のお子様は持ち込み可
ドレスコード	靴を脱いで入店していただきます　スリッパの用意はありません　裸足・短パン　NGです
ホームページ	http://www.stove-kiyoharu.com/
備考	完全予約制レストランです　3営業日前までに予約をお願いします　繁忙期は2週間前にはほぼ満席となります　当日の予約は不可です　ランチ・ディナー共に2時間から2時間半の時間をいただきます　お支払いは現金のみとなります　キャンセルの場合は1週間前までにご連絡ください　1週間を切ってからのキャンセルの場合はキャンセル料が発生します
初投稿者	orangeassam（45）