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『美味贅沢』
江戸前鮨のコハダが食べたいと言う思いが募っていたが、地方では意外と食べれなくて色々と調べてこちらにたどり着いた。料理はコースのみで10000円のコースを予約しての訪問だった。コハダを含めて珠玉の江戸前を楽しめました。東京で食べる事に比べ、このレベルの江戸前鮨が山口県で楽しめるのならば、コスパはかなりお得とも言えると思うが、絶対金額が高めなのでコスパは低めの評価にしましたが、納得出来るだけレベルでした。
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そば屋
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そば屋さんの他のお店の口コミ
店名 |
寿司 魚政
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0834-21-0764 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
徳山駅から徒歩10分 徳山駅から659m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 |
令和4年12月より平日2日前、日祝日3日前予約にて |
お店のPR |
《1日1組限定の小さな寿司屋》 地元周南の地で、3代続く江戸前寿司店
東京銀座130余年の歴史を誇る老舗寿司店で、修行を積んだ店主が営む本格江戸前寿司店。 |
初投稿者 |
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久々の訪問でした。最初の印象が良くて県内でもトップレベルと確信していました。
正面から味に実直に向き合っておられる印象でした。コロナ等で厳しさは理解できますが、エネルギーの方向性を?と思いました。見た目は悪くはなく、味もそれなりには美味しくは有りますが、なんか伝わって来るものもなく感動も有りませんでした。期待外れでとても残念。更なる精進を期待し名実共に名店になられる事を祈るばかりです。こちらの実力は、このレベルでは無いはずです。