口コミ一覧 : 鮨 英

鮨 英

(はなぶさ)
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18 件を表示 8

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ネタの仕込みに拘りを見せ、絶品のおつまみとお寿司で楽しませてくれました。

1品目の小皿料理はどれもお酒のアテに合い、田舎町のお寿司屋さんとは思えない程の料理で迎えてくれました。
そこから、お酒...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

海鮮太巻きがすごい!!

周南市の老舗のお寿司屋さん!!鮨英にいってきました。今は二代目の若い大将がやっています(^^)先代の大将の時からこのお店の海鮮太巻きを食べていたので、すごく懐かしいです!
海鮮太巻き現在一本4400...

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3.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.8
2023/01訪問1回目

「若き職人の今後に期待」

ずっと、ずっと気になっていたお店に漸く訪問しました。予想に反して若い店主で確認したら2代目だそう。メニューを確認するも値段表記が無いのは、一見にはきつい。今時明朗会計は基本だと思う。
熱燗と摘まみを...

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4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

徳山に鮨英あり!最高に楽しめた寿司屋!

山口は徳山のお寿司屋さん。創業60年くらいだったかな。
老舗の地元に愛されるこちらは、二代目の若い大将ががんばっておられます。全国おすすめのお寿司屋さんをあちこち教えてくださいました。
技術、知識...

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1.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

10年ほど前に職場の人から紹介されたお店。
いつか行ってみようと思っていましたが、月日が経ちようやく初の来店。
古い店構えから期待したのですが、味と技術はそれに見合うことなく残念。
調べてみると...

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1.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

先代には良くして頂き、よく通っていました。
新しい人の技量ですが、見た目はそれに近く寄せているが、経験の浅さから味は到底及んでいない。
尋ねてみると、僅か数年の修行で他で修行もされていないとのこと...

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

価格は明瞭にしておいた方が良いですね。

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
2024/02訪問1回目

毎年の節分の巻寿司はここ英の太巻きです(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)
1年に1回の楽しみです。
今年も美味しく頂きました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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店舗基本情報

店名
鮨 英(はなぶさ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0834-21-6721

予約可否

予約可

住所

山口県周南市昭和通2-20

交通手段

徳山駅から607m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://g.ub9.jp/detail.php?id=837

初投稿者

ちぇぷちぇぷ(241)

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    ずっと、ずっと気になっていたお店に漸く訪問しました。予想に反して若い店主で確認したら2代目だそう。メニューを確認するも値段表記が無いのは、一見にはきつい。今時明朗会計は基本だと思う。
    熱燗と摘まみを一品頼んだ後に、「上寿司」をオーダーした。ネタへのこだわりが感じられた。良い姿勢だと思う。ただ、見た目と味のギャップを感じた。
    つまり良いネタが活きていない。寝かし(熟成)が足りないのだと思う。寿司...

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