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俵山温泉と言う鄙びた温泉街。初めて足を踏み入れました。せっかくなので、町の湯と言う日帰り湯を楽しみ直ぐ隣にあるこちらのお店で手打ち蕎麦を堪能しました。ジビエ料理と手打ち蕎麦の融合と言うべきメニュー発見...
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山口県長門市俵山温泉の街中にあるお蕎麦やさん。隣が外湯で湯上がりにビールをごくごく、その後、コシがしっかりして、蕎麦の風味が凄い蕎麦に出会いました。最高に美味い‼️
そして、ジビエもありました。
...
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料理が美味しくてたくさん注文してしまいます。
ジビエ料理もあるので試したらとても美味しかったです。
シェフの方が東京、名古屋、大阪などで働かれたようで、食のこだわりに尊敬したくなります。
近...
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2020年2月22日の土曜日の猫の日のお昼に湯ったり気分で夫婦で食事をしました。抜群の泉質の「町の湯」のすぐ隣りで営業されていて、若い店長さんとの会話と笑顔にもゆったりさせられました。食事中、モダンで...
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鹿や猪などのジビエ料理が非常に美味しかった。それと山菜の天ぷらは量も多くリーズナブルでオススメ!もちろん美味しい。
次回はお蕎麦もいただきたいです。
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けもの南蛮そばセット
麺かためやけど美味しかった!
またくる(^^)
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けものそば定食と、春大根のおろしそば、野菜のかき揚げを注文しました。近年食べた蕎麦の中で一番美味しかった❗️
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泉質が抜群に良い「町の湯」のすぐ隣りで営業しているモダンで明るいカフェ!
手作りのそばが、あたたかくて美味しいおツユの中で、「おいしいでしょう?」とニコニコ笑っています。
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蕎麦も小鉢もほとんど俵山産で、丁寧につくっているかんじがした。
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安いし新鮮だし蟻地獄
温泉もいいし原パンヤスシボーイ
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バスツアー客の人数がそろったら町の湯に行けるので必ず手作りソバを注文!
牛年の1番の楽しみになっています。
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店名 |
たべ山
|
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ジャンル | そば、居酒屋、ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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俵山温泉温泉街にある蕎麦屋さん兼居酒屋さんです。土曜日の夜に訪問してみました。
このお店の特徴は地元のジビエや山菜、野菜など、とにかく地場物にこだわっているところですね。蕎麦も地元のものを使っている...