とりもつラーメンでなくても充分スープが旨い : 梅屋

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

とりもつラーメンでなくても充分スープが旨い

8月の中旬に訪問

雨の中、12時ジャストだったか満員であった。

会社の同僚が新庄の出身で「絶対食べてみて!」と勧められ
旅行のコースから若干ずれたが訪問した。

とりもつラーメンを注文。
子供は普通のラーメンにした。

会社の同僚から「出てくるのに時間が掛かる」とアドバイス
を貰ったので気なら無かったが注文から出てくるのに15分
位であった。
確かに、ラーメン店としては早い方では無いが満員だから
仕方がない。
一人で来ていたサラリーマンは急いでいるのか厨房をのぞき込んでいた。
 
運ばれてきたとりもつラーメンはスープがナミナミと入っており
飲み応えがありそう。

まずはスープを一口。

淡麗と言う言葉が当てはまるであろう。
鶏の旨味が出ていて、バランスの良い鶏脂の量で、サッパリとした
スープにインパクトを与えている。

主役のとりもつは薄味で食べやすいように小さく刻まれている。

表現の中で「もつが臭みがなく」と良く聞い書いてあったり
するが、もつの種類によって普通に「もつの匂い」はする。

いわゆる「鶏レバー」の部位である。

鶏レバーの余り好きではない妻はゴクリと呑み込んでいた。

レバー好きには何ともないと思うが。

とりもつ云々もあるが、ラーメンとして非常に旨い。

次回は違う店でチャレンジしたい。

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店舗基本情報

店名
梅屋
ジャンル ラーメン、牛料理
お問い合わせ

0233-22-3910

予約可否

予約不可

住所

山形県新庄市千門町3-16

交通手段

JR新庄駅より徒歩25分(1.8km)

東北中央自動車道
「東根I.C.」から車で70分(45km)

湯沢横手道路
「雄勝こまちI.C.」から車で70分(45km)

日本海東北自動車道
「酒田I.C.」から車で80分(54km)

新庄駅から1,634m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:45
    • 17:30 - 19:45
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第閉店


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予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

39席

(カウンター5席、テーブル22席、小上がり座敷12席、奥に座敷25席ぐらい)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

30台ぐらいはとめられそう

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

し~さ~momoし~さ~momo(8)

最近の編集者

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