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スープたっぷりの一杯
年の初めの一杯。母校の小学校通学路にある一軒です。6年間通学し続けましたが、一度も入る機会ありませんでした。ということで、もう50年近く続くお店ですね。代替わりもして外観も綺麗になりました。猛吹雪の中、車を走らせ駐車。店内は明るく清潔。さっそく着席して中華そばをオーダー。5分ほどで着丼しました。
おおっスープ量がすごい。冷や奴となますもついています。まずはスープを一口。ほー鶏ガラベースですが、さっぱりしています。醤油が効いてますね。普通にうまいです。続いて麺を一口。加水低めの細縮れ麺は標準的な米沢ラーメン。スープをしっかり持ち上げて良いですね。そしてチャーシュー。大ぶりで味つけも良く食べ応えあり。これで600円とはコスパ抜群。メンマもシャキシャキでグッド。麺量が多く満腹感もあります。長い間、地元の食堂という誤解をしていましたが、ラーメン屋さんとしても十分ですね。また利用させていただきます。ご馳走さまでした。
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Poopoo07
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店名 |
割烹十文字
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0238-57-3379 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
高畠駅から1,940m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
QRコード決済不可 |
席数 |
(テーブル席と小上がりあり) |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
高畠駅から1.9km、車で約5分 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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やはりこの時期はどこも大変な賑わい。最近できた新店は長い待ち、近くの志づ美は早くも品切れ。ということで、こちらを訪問しました。タイミング良く空き席あり。テーブルに着席して冷たい中華をオーダー。今年はやや涼しめですが、やはり山形名物が良いですね。待つこと10分ほどで着丼しました。
むむっ、氷入り。そして豆腐と季節のきゅうりの浅漬け。まずはスープを一口。おおっ油分も少なくなっすっきりした魚介中心の出汁の味わい。うまいですね。続いて麺をずるり。加水低めのコリっとした冷たい麺。夏といえばこの麺。チャーシューは分厚く、食べ応え抜群。シャキッとしたきゅうりと、細切りのメンマは歯応えがあります。途中で豆腐をぱくり、きゅうりの浅漬けをぱくりと口直ししつつ、あっという間に完食。こちらもコスパ抜群の一杯です。ご馳走さまでした。