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店舗基本情報
| 店名 |
松由
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0737-63-5988 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：紀勢線湯浅駅より徒歩約10分、車：阪和自動車道有田ICより約10分 湯浅駅から662m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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湯浅の醤油蔵エリアにある、お寿司を中心に和食を楽しめるお店。
寿司屋らしさのある切り身冷蔵ケースのあるカウンター席に、座敷席もある店内。
水槽が配置されており、海老などが泳いでいます。
寿司、刺身、そしてお酒などもあり居酒屋的な利用が前提となる夜の営業。
昼の観光向けとして名物のしらす丼は、夜でも楽しめますがセット内容が夜独自になります。
⚫しらす丼セット 梅 1,430円
しらす丼をメインとして、お造り、味噌汁、小鉢が付いたセット。
丼を埋め尽くすしらすは、淡白さの中に豊かな味とふっくら食感。たっぷりつまんで食べると旨い。
醤油で詰めた海藻っぽい不思議な味のものと、軽く酸っぱさ心地よい紀州の梅も乗っています。
お造りにハモの湯引きが乗っていて、骨切りが甘いですがサラサラ食感に弾力ある歯触り。
淡白でありつつ白身のほのかな美味しさに梅肉ソースのほのかな酸っぱさが好印象。
タイとカツオの刺身も厚みがあって、ほおばる美味しさに脂の旨みたっぷり。
小鉢も太刀魚の酢の物で、お酒のあてにいい味わい。
⚫アサヒ ノンアルコールビール 400円
ノンアルコールはソフトドリンクとカクテルがありますが、ビールを添えて。
しかしこれは魚の臭みを強調してしまい、ちょっと美味しさに欠ける感じが。
全般的に味わいと内容が素晴らしいものの、店員さんの応対はイマイチ。
一見さんより常連客向きのお店で、客層も良いと言いがたいお店といった印象です。