評論列表 : Kaede An

山形牛を堪能しようと思い訪問。
1週間前に開店時刻の17時に予約。
山の中のお店とあったけど本当に山の中。
ただ、車のナビの通りに行けば問題無しに到着。
開店10分前に到着。十数台駐車できそう...

2日前に予約して訪問しました。
仙人のようなクセの強い店主がいらっしゃると知り合いに聞いたので覚悟して行きました。
確かに肉へのこだわりはとても強いですが、温かみのある優しい方でした。
お肉もと...

3年ぶり？
2回目の訪問！
仲間内の山形グルメツアー
目的蕎麦屋さんの前のり懇親会一軒目
一人前が常識とは違うw
炎をあげるのはバカw
弱火でじっくりフワフワ焼きましょう♪
ケムケムの店...

炭火焼きで頂く焼肉

肉はどれもきっと良いものを仕入れていると思う。
ただ塩胡椒がかなりしっかり振られているので、
塩っぱい。
塩胡椒をテーブルに置いて、お好みで調整できるようになればありが...

山形に伝説の焼肉店あり。
土曜日の夜に予約して連れと2人で訪問。

車でないと行けないが、今日の友は下戸！
ハンドルキーパーがいるのはありがたい。

焼肉2人前コースと牛タン塩、ライスを注...

平日の月曜日の夜に訪問させていただきました。
こちらは完全予約制ですので1ヶ月前に電話しておきましたよ。
私達の他にはお客さんはいませんからゆっくりしてくださいとご主人が。
2人分のコースをオー...

せっかく山形に居るので山形牛でも
ということでやってきました

ネットでこちらを検索したら、山奥にあると書いてあるので
迷子になるのを覚悟しながら行ってみたけど
意外とすんなり到着
開店間...

仙人のやっている焼肉屋。

ヒレがトロけてバカうま。
塩カルビもサシがしっかり入っていてペロリ。

こよ２つが推し。

後はリブロースもある。

ヒレ→リブロース→塩カルビの順に店を...

楓庵さん、昨年初訪問したんですが、お肉のクオリティの良さに「私も行きたい！」と言う声を頂き、新たなメンバーも参加しての訪問。

昨年は４人でしたので単品でオーダーしたのですが、今年は６名なの...

完全予約制の隠れ家的な焼肉屋さん。テレビで知って、前から行きたかったお店で、ようやく初訪問。
秋の真っ暗な道は、事前調査してはおりましたが、結構不安でした(￣▽￣;)

白髪の髭の大将が迎えてく...

娘夫婦が大好きな焼肉屋さん、(予約が必要です) 私は今回で2回連れて来て貰いました。

コロナ自粛で母の日父の日が延期に…。
で、今夜夕食兼ねてご馳走してもらいました。

お肉、最高！なに食...

山形市にある焼肉仙人のいる名店！楓庵『カエデアン』場所は、山形駅から人里離れた山奥に存在している完全予約制のお店で山形では言わずと知れた人気店との事。肉は山形牛だけでなく、外国産も使用して...

H30.11月上旬

肉を美味しく食べるために、炭火焼きにこだわり、
予約時間に合わせて炭火を万全の状態にしておくのが店主のモットー。

ちなみに店主は、焼肉仙人と命名されるほどの人物で、
...

コスパ最高！
お父さん
お母さん
元気で
長く続けて下さいね。
炎を出さずに焼きますから。
サービスもほどほどでイイです
儲けて下さいね。

都内の高級店とか、予約取れない店とかいろいろ行ったけど、
ここが一番好き。

雰囲気や、たどり着くまでの工程や期待感、そういうのが合わさって、美味しさって増しますよね。
日本のトップクラスのお...

こんな奥なのかな？本当にこの先に店があるのだろうか？という場所にあります(笑)
でも間違いないおいしさです！
塩でいただくのが美味しかった！仙人というので偏屈なのかと少々緊張して行きましたが、優し...

コスパ良すぎ。要予約！