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和歌山のおかいさんとは、和歌山県民の家庭料理で、冷たい茶粥のようなもの。
前回訪問時に大将とそのおかいさんの話が出て、わざわざ作ってくださいました。
いつも新鮮な魚と楽しいトークに、時が経...
店名 |
Maekawa
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菜系 | 壽司,日本料理 |
預訂・咨詢 |
0736-73-8170 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
和歌山県紀の川市北志野32-11 |
交通方式 |
距离紀伊長田 1,494 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
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座位數 |
20 Seats ( 吧臺坐席8席,固定腳爐坐席2組,2F宴會場可容納30人) |
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包場 |
可 |
禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可 店旁西側 |
空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
料理 |
對魚類料理講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
大将曰く、うつぼは骨が複雑に体に入ってるので、取り除くのが大変。4人前のうつぼを捌くのに、なんと10時間も!!
うつぼの頭の部分をツミレにしたものを初めて食べたのだが、これがまたイケる。
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