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店家特色
料理
品嚐切割新鮮的鹿兒島產『恵味黑豚』與國產黑毛和牛
料理
花費24小時精心萃取的原創調和高湯
空間
表現舒適感，平均停留時間為3.5小時
料理
使用當季食材的期間限定菜單
套餐
本店的菜單以涮涮鍋為主。
本店的菜單以涮涮鍋為主題。
本店的料理以涮涮鍋為主打，提供各式精緻的套餐選擇。
評論
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評論 875條關注者 265人赤羽駅から飲み屋さんが沢山ある通りを過ぎて 大人しくなった通りにポツンとあったお店。 出来たばかりで店内は明るく綺麗です。 店員さんは親切な感じです。 しゃぶし...查看詳情
2024/12 訪問
1 次
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評論 4條關注者 1人荒川河川敷ランの後、栄養＆滋養たっぷりの最高のランチ＠赤羽
いつも通り 赤羽駅のコインロッカーに荷物を預けて、 見晴らしのよい晴天の中、友人とランニング。 （河川敷の土手から見下ろすと、走路沿いにたくさんのテントが！ 「ハイテク...查看詳情
2025/01 訪問
1 次
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評論 1條出汁がとにかく美味しい。 出汁だけでお酒が進みます、ほんとに。 ランチも日替わりメニューがあって楽しめます。 リピートします。查看詳情
2025/01 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
shabushabudashiya
|
|---|---|
| 菜系 | 涮涮鍋，日式小酒館，鍋類 |
| 預訂・咨詢 |
050-5595-2101 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都北区赤羽1-62-8 第二ハトリコーポ 1F |
| 交通方式 |
東京地下鐵南北線及埼玉高速鐵道【赤羽岩淵站】2號出口步行3分鐘 距离赤羽岩淵 240 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners，UnionPay） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 服務費和附加費 |
400日圓（含稅） 原文
此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 餐桌16席，可以容納6至10人的包廂） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 有6至10位客人的包廂 |
| 包場 |
可 可接受20人以下，可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 僅可使用加熱式香煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,提供電源插座 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, |
| 開店日 |
2024.11.14 |
| 電話號碼 |
03-6903-9922 |
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料理品嚐切割新鮮的鹿兒島產『恵味黑豚』與國產黑毛和牛
我們店提供的涮涮鍋肉類是經過精心計算，以最大限度地發揮湯底和黑豚獨特的美味，切成1.2mm的厚度。肉品會在您下單後即時切片，您可以品嚐到新鮮切好的肉品，涮涮鍋時嫩滑多汁，讓您美味享用。一口肉就能感受到獨特的鮮美，體會到涮涮鍋的深厚魅力，敬請品嚐我們的新鮮涮涮鍋。
料理花費24小時精心萃取的原創調和高湯
本店引以為傲的高湯，是由嚴選的鹿兒島產鰹魚乾和道南產昆布調配而成的獨特混合高湯。再加入秘傳的醬汁，製作出專為涮涮鍋設計的美味高湯，這正是只有在本店才能品嚐到的極品高湯。這種用心之作的高湯，也用於各種日式小菜和低溫烹調的肉類料理中。這濃郁的鮮美，滋味滲透入心，令人動心。請務必搭配日本清酒一同享用。
空間表現舒適感，平均停留時間為3.5小時
我們希望來到店裡的顧客能夠充分享受就餐的時光，因此本店提供寬敞舒適的環境，讓大家能夠隨意享用。用餐結束後，在輕鬆的氛圍中，與朋友們聊聊，品酒到打烊的時間卻也並不罕見。這樣的用餐體驗，從平均停留時間達3.5小時的數字上得以體現。歡迎蒞臨本店，盡情享受美食與交談的愉悅。
料理使用當季食材的期間限定菜單
本店除了提供常規菜單的涮涮鍋和小菜之外，還提供使用當季國產蔬菜等製作的期間限定菜單。這是只有在當季才可以品嚐到的，充滿日本風味的季節美味，四季的恩賜。關於期間限定菜單，除了店內的菜單表，還會在我們的官方Instagram等平台發布，敬請留意確認。
來自鹿兒島的『恵味黑豚』，搭配鹿兒島產的鰹魚乾和道南產的昆布煮成的湯，極致出汁火鍋
作為店名的我們引以為傲的高湯。
選用精選的鹿兒島產鰹魚片及道南產昆布，經過24小時慢慢提煉出鮮美的味道。
加入秘製醬汁的原創混合高湯，就是我們店裡引以為傲的『可飲用高湯』。
使用這高湯來品嚐鹿兒島產的『恵味黑豚』及國產的黑毛和牛涮涮鍋。
每當您下單時，我們都會即時切割，享受切立而成的絲滑口感涮涮鍋，誠心邀請您品嚐。
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