官方消息
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中國菜我們再次造訪高円寺的名店 Kyokusaisatsubaki。
這家店比上次更有氣勢。
我們吃了什麼
⚫︎ 紹興酒冷米粉
⚫︎ Yodare 雞肉名古屋科欽
⚫︎ 馬鈴薯櫻蝦春卷
...
第二次來吃午餐。
點了和牛麻婆豆腐和和牛春捲。
砂鍋飯的續杯也是免費的。
麻婆豆腐的肉味很濃，讓人以為主料是和牛而不是豆腐，而且麻辣度恰到好處。
最重要的是，它真的很豐富又美味。
我期待下次...
一家引起我注意的中國菜。
晚餐是由一位年輕廚師準備的套餐餐點。
吧台座位有6個。店面很小，所以你可以和廚師愉快地交談！我對從未離開過我的客戶服務感到非常滿意。
食物真好吃！套餐內容似乎使用時...
高円寺にありますカウンター中華の極彩椿さんに伺わせていただきました♪
大晦日のランチ営業にて大好きな麻婆豆腐をいただきました。
前菜と麻婆豆腐もセットで！
前菜のワンタン春巻きは圧巻の美味しさで...
平日の夜に伺いました。
席数は6席のため、落ち着いた雰囲気で食事が出来ます。
お目当ては上海蟹でしたが、それ以外も全て美味しかったです。
お酒も紹興酒、日本酒、ワインといただきましたが、とても美...
高円寺駅徒歩10分
「極彩 椿」
今回はコース¥15000で。
内容
・上海蟹
・前菜盛り合わせ
・茄子と桜エビの唐辛子炒め
・フカヒレと上海蟹の茶碗蒸し
・黒豚肉団子
・牡...
2回目の訪問。
1回目がとても美味しかったので、
今回は仲良しで貸し切りました。
4人から貸切にしてくださるのも素敵。
高円寺の商店街を抜けて少し行ったところにあるカウンター6席のお店。
...
高円寺にありますカウンター中華の極彩椿さんに伺わせていただきました。
この日は、通常コースにプラスして上海蟹をいただきました！
この日も臼井さんの腕が光ります。
上海蟹は紹興酒漬けでいただきまし...
最近、割と話題の高円寺の中華「極彩 椿」
以前、ここのランチの麻婆豆腐を食べに来ましたがすごく美味しかったこともあり、本日はディナーコースにグルメな友人と再訪させて頂きました。
本日頂...
高円寺に咲く華！極彩椿の臼井雅道氏が作る中華料理は代名詞である和牛麻婆豆腐を筆頭にセンスが溢れる個性豊かながらも調和のとれた素晴らしい料理ばかりでああ食材と食材がなかよく手をつないで笑ってらあうまし！
訪問
2024年10月30日
場所
高円寺駅から歩いて10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
16000円／人
注...
«2024年5月3日 NEW OPEN！»上海蟹を存分に使用した冬の贅沢コース！！！香辛料も効いた逸品料理の数々は食べ始めたら止まらないっ！！価格的満足度高すぎっ！また行きたい♡
*⑅︎୨୧┈︎┈︎2024年5月3日 GRAND OPEN┈︎┈︎୨୧⑅︎*
四季折々の食材を活かした中華を堪能出来る
今話題のお店『極彩 椿』さまへ初訪問⭐️
店主の臼井雅道氏は、京都の...
■お店情報
高円寺から徒歩10分くらいのところにある
今話題の中華料理屋さん。
京都でなかなか予約の取れない【齋華】や東京の【桃の木】で修行されたそう。
夜は完全予約制ですが、土日のランチ...
京都で紹介制の齋華さんや、
桃の木さんにいらしたシェフのお店。
齋華さんに2度目に伺った時にいらしたそうで、
その話題で盛り上がりました。
ディナーのコースは￥10000、
上海蟹の...
もう有名店と云う感じの『極彩 椿』。こじんまりとした佇まいですが、情熱とセンスが溢れています。ひと月は予約で埋まってしまう銘店。
本日は上海蟹のコースを。
【上海蟹 醤油漬け】
140g...
駅から商店街を抜けた通り沿い、
古民家で上品な中華が食べられます。
上海蟹の紹興酒漬からスタート
生きたままタレに2週間漬け込んだ上海蟹の
黒くなった卵部分の旨味に悶絶。
身もねっとりと甘旨...
「桃の木」、今は「KOBAYASHI」の小林シェフのファンとしては俄然気になるお店が今年5月に開店したとの情報を得て、インスタ経由で数ヶ月前に予約、今回やっと訪れる機会に恵まれました。
というのも此...
高円寺界隈で、焼肉ここち本店に並ぶ話題のお店でしょうか...
今年の5月にオープン、いつか行こうと思ったら既に予約が一杯...よってランチ先行訪問。
ランチは土日の貸切予約が入ってない時のみ。...
今回紹介するのは、高円寺にある「極彩 椿」さん。
以前大和町を散策しているときに発見したお店で、そこからInstagramをフォローし気になっていました。
完全予約制の夜コースのみですが、...
極彩 椿【東京・高円寺】〜 食材の連係の取れた鮮やかな味の中華 〜
◆出色の一皿 桜海老とじゃがいもの春巻き
見た目は
唐辛子の深紅色を除けば
生成りから濃茶までの地味な色調の料理だが、
どの皿も味は確か。
コース中の料理の随所に葱...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Gokusai Tsubaki
|
|---|---|
| 菜系 | 中國菜 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-8674 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都中野区大和町1-65-2 |
| 交通方式 |
從高圓寺站徒步10分鐘 距离高圓寺 483 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 開店日 |
2024.5.3 |
| 電話號碼 |
070-9043-2778 |
自從最近常聽到中國菜的名字，我就對它感到好奇。
一切都很美味，性價比也不錯。
雖然位置有點遠，但如果有機會我還想再去一次。
~訂單詳情~
■套餐10,000日元
紹興酒醃愛知牙鰈
流口...