官方消息
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Kote Fu
(コテ・フー)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期二、星期三
- 標準
- 按訪問月份排序
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◆松野壽司～東坡～小手福～中餐廳
來自老鋪“松野壽司”和“Topo（原宿）”
進一步梯餐，
我有一段時間第一次去了古手府（代官山）。
由主廚 Hiromi Yamada 選擇
...
最喜歡的阿爾薩斯葡萄酒和法式餡餅的絕妙搭配讓人感動☆店裡的黑暗也能讓人平靜下來
我最喜歡的阿爾薩斯葡萄酒和火焰塔的完美結合給我留下了深刻的印象☆
店裡的黑暗也是平靜點^_^
雖然位置不太好找，但還是值得一去的店♪
讓我們喝點美酒慶祝工作吧！於是，我就決定了這家店。
火焰餡餅配洋蔥、培根和香草蔬菜培根。
還有熔岩烤牛排。
牛排是將牛肉放在熔岩石上，然後在大型石爐中烤製而成。
我忘記了酒的品牌，但我...
在看到我信任的追隨者的評論後，我決定立即拜訪他們。
這個概念是石爐烹飪。
我很期待點火焰餡餅。
首先是經典的洋蔥培根火鍋。
洋蔥很甜。
接下來是冬季特色烤牡蛎和冷菠菜塔。
牡蛎肥美可口。
...
從阿爾薩斯回來的侍酒師準備的食物也很美味。我想在這裡品嚐葡萄酒。阿爾薩斯白肯定很好吃，所以我嘗試了紅色。那一刻我對阿爾薩斯黑皮諾的印象徹底改變了。
林先生在銀座Cave des Vignes擔任...
入り口を探して一歩踏み入れれば、なんとも落ち着いた独特の雰囲気。
奥様がとても優しく、あたたかく迎えてくれます。
気持ちのいい季節だったのでテラス席いかがですか？と勧められて外へ。
確かに気...
大通りから少し奥まった入口のお店で、Googleマップ頼りにしても迷うので注意。
店内はこじんまりとしていて、奥に4人席、カウンター、2人用のテーブルでシェフ、サービス1人ずつで満席近くなるとテンポ...
アルザス風ピザと言えそうな風情のタルト・フランベというフォーマットを用いて、カジュアルながらも本格的なフレンチをワインと共に楽しめる名店。
サービスも細かいところに目が行き届き、料理やワインの説明な...
コテフーさんの常連さんに誘われて、貸切のアルザス地方のワイン会に参加しました。美味しい料理とペアリングでアルザス地方のワインを料理一品に対して一杯出していただき、かなり飲みました。マグナムボトルも含め...
【Store Name】
COTE FEU（コテ・フー）
【Place】
東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブⅡ 1F
【Tel】
03-3461-2024
...
ビストロ探訪
代官山の人気店
タルトフランベ編
代官山と渋谷の中間
新旧入り混じる住宅街
渋谷区立鉢山中学校の横
アパート１階にあるのだが
奥手にあり初見では入り難い
隠れるよ...
最近、タルトフランベに興味があり、こちらは専門店ということなのでとっても期待をして訪問しました。
私たちは代官山から歩きましたが、少し入り組んだ場所でわかりづらいかもしれません。15分程かかった...
アルザス愛にあふれたビストロ・『クリスピーなタルトフランベには、アルザスワインをどうぞ。』
代官山にあるビストロ「Cote Feu（コテ・フー）」。2012年にオープンしたお料理とワインがおいしいお店。
オーナーシェフ林さんは、ル・マノアール・ダスティンなどソムリエとして活躍後渡仏しア...
駅から遠く、入口もやや分かりにくい、隠れ家風のお店で、アルザスワイン好きのメンバーでおじゃましました。ご夫婦二人でやっているお店のようです。アルザスワインの種類が豊富で、美味しくアルザス料理とのマリア...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Kote Fu
|
|---|---|
| 菜系 | 法式小酒館，洋酒吧，法式料理 |
| 預訂・咨詢 |
03-3461-2024 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
お子様ご同伴、および20歳未満の方のご入店はご遠慮いただいております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブⅡ 1F |
| 交通方式 |
從澀穀站徒步10分鐘，從代官山站徒步10分鐘從惠比壽站徒步15分鐘 距离代官山 550 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
チャージ料お一人様500円となります。 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺4席，2人桌×1、4人包廂×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位），10人（站立） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位,有露天雅座 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
謝絕帶小孩及未滿20歲的客人進店。 |
| 服裝規定 |
有時會拒絕穿著極端的輕裝進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.11.15 |
| 餐廳的宣傳 |
石爐烤制的“蛋撻火焰”與葡萄酒的完美結合，品味極衹美味的幸福
在法國東部阿爾薩斯地區學習葡萄酒的栽培和釀造過程，在獲得米其林2星評價的名店裡擔任侍酒師的侍酒師・林，提供將阿爾薩斯的味道原封不動的保留下來，與葡萄酒一起享用的料理。 |
我第一次吃火焰餡餅！它就像披薩一樣，但它更薄，所以你可以吃很多並且很開心！都很好吃，但第一個加洋蔥和培根的簡單又最好吃！培根和起司都是師傅手工製作的！有很多獨特的想法，例如在你面前的熔岩上烤肉，在松果...