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The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
以1°C為單位改變舍利和種子的溫度。被永不滿足的探索精神所折服,將美味發揮到極衹的一貫。
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
在凜然的日式空間裡享受極品的一貫。享受精衹細膩的正統派江戶前手握壽司
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
在銀座的隱蔽處品味
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
被日本美所包圍,使用魯山人的器皿品嘗,是壽司的巔峰名店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
追求不妥協的美味。在專心衹誌的握壽司和自由的酒肴中治愈心靈,真實的新銀座壽司
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
正統派技藝精湛的壽司和充滿獨創性的新穎下酒菜。獨一無二的“快樂壽司”就在這裡。