評論列表 : MASIA

西班牙菜

我對西班牙菜了解不多（了解不多，只知道海鮮飯和西班牙煎蛋捲……我記得學生時代去酒吧，扔了很多餐巾紙和牙籤）地板上），所以一切對我來說都是新的，但是每道菜都精緻而優雅。

每道菜都有...

在東京論壇有聚會，傍晚前離開，和妻子去拜訪了。海鮮和肉類的搭配很好，配對點的葡萄酒也很適合用餐。很愉快。即使不是西班牙海鮮飯米飯也很好吃。慢慢地喝醉了。

我和朋友一起去那裡吃一頓豪華的午餐。
店內的裝潢充滿了現代日式的氛圍，餐具和盤子也獨特又時尚，我也很喜歡。
顯然店主是在當地購買的餐具。

套餐不包含飲料（包括水），因此您必須訂購。

從...

我收到了午餐套餐。
這是創意西班牙菜，所以食材和味道的組合都很新鮮，我吃得很開心。
一切真的都很美味，但義大利麵煮的西班牙海鮮飯尤其令人難忘。
服務很好，我吃了一頓非常滿意的午餐。

擺盤很可愛，餐廳裡的盤子和氣氛也很可愛，但套餐可能不夠！我和和我一起去的人交談過。


我不喝酒，所以
我喝的唯一的飲料是水，但是兩個人的價格超過了30,000日元，包括套餐，所以考慮到這個金...

非常適合約會和特殊場合！工作人員也很棒✨

我透過使用套餐收到了它。一開始，一大盤西班牙海鮮飯出來了，我還想知道這是什麼，但服務人員告訴我，他們會把它分到每桌……真是一場精彩的表演！ ！

隨...

我的朋友正在西班牙進行美食之旅。
羨慕的餐廳我就預約了①！ ️
西班牙的繁榮很可能就會到來。


我沒有得到任何星星，但是
好像已經被收錄在2024年米其林指南裡了！


這是一頓休...

・重訪

◆午餐套餐7000日元
◆酒-日元

◎： #味道 #擺盤不錯 #主廚 #侍酒師和我上次來的不一樣 性價比 #好位置 #網上預約 #意外
△：#甜點也很好吃，但有點重。

・銀座Belvia大樓8樓
・午餐套餐有6菜、7菜、8菜。
・6道菜套餐包括``Amuse''，``Appetizer''，``Fideua''，``Main''，``Pressert''，和``...

將加泰羅尼亞料理打造成時尚的最佳飲食體驗。裝盤和味道的復雜程度非常好。特別是烤鱗片印象深刻。因為料理的說明和感想的聽取主廚也來了好幾次桌子。我還想去。

西班牙菜我完全不知道現代西班牙餐廳會是什麼樣子，因為我一直以為那是一間家常餐廳，而且是最好的意義上的原住民餐廳，但美麗的餐廳和寬敞的開放式廚房有著令人愉悅的外觀，服務人員也很友善，每道菜的呈現都很精美...

可以感受西班牙加泰隆尼亞微風的新開幕餐廳。

番茄醬配伊比利亞火腿
從山羊起司炸丸子開始。
兩者都很豐富又美味。

輕度烤長葉生菜配豬油和鯔魚。
配上辣椒粉和杏仁製成的醬汁。
有趣的新...

一切都很美味，有品味☆

因為我是來參加晚宴活動的
我終於可以再拜訪一次了！ ！

廚師準備的菜餚
我們對每一件商品都很講究。
所有的菜都很美味
我很享受^_^

器皿也有影響。
...

週末去吃午餐。
我非常滿意☺️✨

食物很好吃，但是用的盤子太精緻了！
西班牙的無酒精啤酒也非常好喝！ ！ ！

店內的氣氛也非常好。
午餐非常美味，所以我希望晚餐也能好吃。

我預訂了午餐的短期套餐。這是加泰隆尼亞美食的時尚版本，內部別緻而漂亮。醬汁很多，味道很濃，所以麵包下得很好，而且這個麵包很好吃，但我很失望在主菜之前不能要求續杯。每人 10,500 日元，包括 3 種...

我對此感到好奇有一段時間了，但我被邀請來到這裡。
位於銀座Belvia大樓8樓，設有餐廳。

首先，讓我們用白乾杯吧！

・小吃
・鰹魚、烤茄子、橄欖
・Hamo、伊比利亞豬肉火腿、西葫...

一段時間以來第一次與我以前工作場所的人共進晚餐。
每套餐菜都包含從開胃菜到甜點的每道菜和飲料的詳細說明。
食物看起來既有趣又美味，我吃得很飽。
他們還挑選了與食物相配的葡萄酒，搭配非常令人滿意。...

MASIA 顯然意味著農民。
現代風味的加泰隆尼亞美食
一切都很美味
廚師說，調味料與日本料理類似。
吃的時候心情很平靜
但裡面有一種略有不同的本質，使這道菜更加美味。
廚師雖然身材高大，...

重溫
預訂預開業之初未提供的夜間套餐。

內容如下

～加泰隆尼亞的海和山～

・開胃菜

・鯖魚番茄柿Ajo Blanco（杏仁西班牙涼菜湯）

・炭烤生菜、伊比利亞羽衣甘藍和...

看了kei~的評論，聽說HAJIME的前主廚在銀座開了一家餐廳，我立刻就去拜訪了。
自12月以來，它一直在預先開放。

我想吃魚和肉，所以我點了午餐的全套套餐。
它看起來很漂亮而且非常好吃。
...

牛肉のクロケッタ
牛骨のスープ
オマール、タコ、ウニのヴィネグレットサラダ
オリーブとベルモット

鱈の白子のフリット
サフランとエビのアイオリ
海老味噌
赤魚、パセリオイルのスープ
...

女性同士で食事会に利用しました。

■注文内容
〇ディナーコース(9品)
○アルコール3杯

■感想
・メニュー表を見た時には、多いかも…と心配になりましたが、一つ一つのポーションが...

平日の夜、銀座にあるスペイン料理MASIAさんに来ました。ビルの8階にありますが、明るくオシャレで狭さを感じさせない店内、カウンター席、テーブル席、個室もありました。

本日は、14000円のコー...

母の誕生日祝いとして利用。
銀座一丁目駅から歩いてすぐの好立地に位置しています。
席は予約で７割ほど埋まっていました。
頼んだのは7品のお手軽ランチコース＋4種類のワインペアリングです。
料理...

ミシュランガイド東京2024セレクテッドレストランに選ばれただけあり、やっぱり美味しい╰(*´︶`*)╯♡
スペイン人シェフご出身のカタルーニャ地方の料理が基本となっているようですが、とても洗練され...

銀座ロフトのビルの上、店内は割とカジュアルで入りやすい雰囲気。土曜日のランチに予約して伺いました。ミシュラン獲得後すぐの来店で混んでいるかと思いきや…店内は半分くらい？うまっていました。料理はどれもお...

ランチで利用しました！
お昼時間帯ですが、価格はさすがの銀座価格…。お酒が中々のお値段ですね。
お料理は美味しかったですが、アレンジされてるので本格的なスペイン料理とはちょっと違うかな、と個人的な...

Mar y Montanya
カタルーニャの海と山
Tapas de Bienvenida
タパス
Caballa, ajoblanco y aceitunas
鯖、アホ ブランコ、オリーブ...

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⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
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MASIA
場所）銀座駅 徒歩3分
予算） 13000円/人
営業） ランチ12:00-15:00
予約） 食べロ...

友人が一度行ってみたいということで初訪問しました。お料理はイノベーティブなスパニッシュでとても美味しいですし、少量のお皿が沢山出てくるので楽しいです。雰囲気がカジュアルなので、できればアラカルトでも頼...

銀座の「MASIA」に行きました。
シェフはバルセロナ郊外のカレーリャ生まれで、スペインのレストラン、大阪のHAJIMEなど経て、2022年当店をオープンしました。
ミシュランガイドに掲載されてい...

銀座ベルビア館8Fに入ってるスペイン料理のお店です。
ビル自体はニトリとかも入ってる、それ程高級感のある
雰囲気ではありませんが、今年のミシュランにも掲載され食べログも3.65のお店なので伺ってみ...

お客さんと3人でお邪魔しました。とても上品なスペイン料理で、新しい発見です。雰囲気も良く、スペインワインも豊富で、料理の説明も丁寧で、どれも美味しかったです。個室でしたが、外の音が遮断出来るといいなー...

グラナダのグループで、オペレーション会社のFLSコーポレーション、両者の運営するレストランは全てセンスが良くてクオリティは高く、同じレベルのものと比べてリーズナブルな価格設定をされている。
グラナダ...

お店の神対応最高です。今日はランチコース楽しみました。最初　アミューズです。クロケット　コロッケ　ですが中にはスペインのデスクレーカ　スペインのポトフです。さらにワッフルです。上にはトマトのワッフル練...

ご一緒の方にとっていただいて、平日の18時に伺いました。
フレンチのようで見て楽しい、食べて楽しいスペイン料理です。
一つ一つ丁寧に料理されていて、ゆっくりと味わいたくなります。
またお伺い...

ディナーでお邪魔しました。
スペイン料理のコースは不慣れですが、とても美味しかったです。
カラフルで可愛くて、味付けはしっかり目。皿の数は多かったですが、少なめだったので全然大丈夫。

ペアリ...

友人の誕生日祝いで、平日のランチに利用しました。店内は落ち着いた雰囲気で、お祝いや接待、デートなどにも最適だと思います。

窓際の席に案内していただき、日差しが差し込む中での写真撮影も映えるほどき...

器とお料理の色合いに惹かれて予約しました。打ち合わせということもあり、相手の方にはとても喜んでもらえました。
いわゆるオーソドックスなというより、少し独特の味付けを感じました。もしかしたら、苦手な方...

銀座（ロフトが入ってるビルの8F）にある「スペイン料理百名店2024」。

日曜の12時半に予約して行きました。

・ランチコース（7,000円）
アミューズ3品、
前菜、
ショートパス...