店家特色
廚師
主廚・則松要:熟練的烤師烤制的成人空間
料理
使用以水果般的獨特柔和甜味為特色的伊達雞。
料理
忘卻都市的喧囂，在忙碌的日子裡度過心情平靜的片刻時光。
評論
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評論 94條關注者 10人他們如何進一步提高烤雞肉串的技能和質量，並將其發展成為日本料理，真是令人驚奇。另外，由於位於銀座，有來自各國和其他國家的人們參觀，因此氣氛活躍且不拘謹。包括主廚和女房東在內的工作人...查看詳情
2022/12 訪問
1 次
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評論 39條關注者 22人味道很好，吃到最後再吃喜歡的東西
我想我要求的是最推薦的套餐。 第一口湯沒什麼特別的，很快就越來越多的烤鸡肉串上桌了。 巴氏滅菌很仔細，時機也恰到好處！中間夾著蔬菜和其他創意食材，吃起來不會膩，不知不覺間，...查看詳情
2022/11 訪問
1 次
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評論 106條關注者 16人無論我來多少次，客戶服務和食物都非常棒。 ___________________________________ 給30多歲的人的美食備忘錄。 我喜歡葡萄酒、清酒和威士忌...查看詳情
2022/01 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Yakitori Tsukiya
|
|---|---|
| 菜系 | 烤雞肉串，日本料理，雞肉料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5872-8490 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
※お食事はお1人様1コースのご注文から承っております。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 10F |
| 交通方式 |
從地鐵銀座線銀座站B7出口步行4分鐘 距离銀座 336 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
,可自帶飲料,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.6.25 |
| 電話號碼 |
03-6264-5248 |
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廚師主廚・則松要:熟練的烤師烤制的成人空間
熟練的烤師使用炭火以絕妙的火候烤制而成，因此外面香噴噴，咬一口就能盡享充滿雞肉汁和美味的絕品烤串。另外時令蔬菜等的烤串也很受歡迎。請盡享鮮嫩和食材本身的甜味。
料理使用以水果般的獨特柔和甜味為特色的伊達雞。
烤雞肉串月屋使用的是以水果般的獨特美味為特徵的伊達雞。通過大自然的放養，在不給人壓力的條件下飼養的雌性伊達雞，具有柔軟的深度和均衡的彈力，越嚼越能品嘗到被鎖住的甜味。由熟知伊達雞母雞的匠人在徹底管理下，放置一段時間，在客人來店前4小時精心處理，制成最頂級的烤雞肉串。
料理忘卻都市的喧囂，在忙碌的日子裡度過心情平靜的片刻時光。
穿過門簾，迎面而來的是凜然的白木櫃臺和刻在天上的龍和牡丹等日本墨畫。為了能夠一位一位面對面的細心提供，在只有吧臺的凜然空間，根據客人的情況在最佳時機提供料理。請在非日常的空間裡盡情享受其奢華與溫暖。
忘卻都市的喧囂，將食材的魅力發揮到極衹，品嘗獨一無二的“伊達雞串”。
當您穿過暖簾時，將會迎接您的是一個莊嚴的白木櫃檯，以及天上刻畫的龍和牡丹等日本水墨畫。
這裡的伊達雞是經過大自然的平飼方式飼養，旨在減少壓力，讓其健康成長。您將能夠品嚐到深厚的風味和良好的彈性，越嚼越能感受到隱藏的甘甜，請您盡情享受。
【睦月】請儘早預約，以免座位被搶光。即使滿座，根據時間也可能有空位，歡迎來電詢問。
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