評論列表 : Gin Soba Kunisada

這個那個都很吸引人，所以我點了很多東西。

我覺得它更像是居酒屋而不是蕎麥麵店。

炸豆腐和湯捲都很美味。

結果我從中午就開始喝清酒了。

下次我想晚上去。

午餐時間我去了食べログ。
之前因為我從後巷進入地下室所以沒找到就經過，但這次我注意到了招牌就進了店裡。
當時正是午餐時間，但位置已被預訂。
時機合適嗎？

午餐時，我吃了每日特色的雞蛋豆腐蕎...

店內座位間距寬敞，不會感到局促，乾淨整潔。 ....扎魯蕎麥麵很好，因為你可以享受蕎麥麵的味道，但如果你想要一個不尋常的菜單，你可以吃“核桃蕎麥麵”......

[地址] 東京都中央區銀座6-4...

位於地下的蕎麥麵店。
如果有的話，感覺更像是居酒屋。
櫃檯前有常客，營造出獨特的氛圍。

我對鴨筍感到困惑，所以我點了當地的雞筍。
蕎麥麵本身很一般而且不是特別好吃。
不過這個沾醬很好吃。...

今天下午我有一個非常重要的會議。在這樣的日子裡，我午餐會嘗試吃蕎麥麵，這樣我就不會犯困。參觀您最喜歡的蕎麥麵餐廳。

「銀索巴國定」

店內已經有幾個老人在喝酒了。店內氣氛清爽，給人一種清爽的...

11點50分與工作相關人員一起拜訪。透過隱藏的方式，你從街上沿著一條小巷走下去，然後走下樓梯到達地下室。沒有食べログ訊息，下樓梯需要勇氣。

進去的時候大概有14個座位，前面只有3個顧客，所以很輕...

每天的午餐是芥末飯和週三的蕎麥麵。

芥末飯中充滿了鰹魚片和海藻，配上甜醬油醬吃時，芥末的香味撲鼻而來，讓人上癮。

蕎麥麵又細又短，所以很容易切，而且麵粉可能會少一些。甜度適中，蕎麥麵的味道很濃。

偶然發現了一家隱藏的蕎麥麵店。
看到門牌上寫的“dandantuke蕎麥麵❗️”，我就反應過來，走進了店裡。
我一時不知道入口在哪裡，但我還是設法到達了地下室。

燈光柔和、充滿氣氛的蕎麥麵店...

我去了咖哩餐廳 Hareginza，但它在三月關門了，我吃了一頓令人失望的午餐。
放鬆一下，來這裡吧。

蓋飯和蒸籠只要 1,300 日元，再加上赤星就可以享用豪華午餐了。
蕎麥麵很有嚼勁，味...

2021 年 3 月 23 日星期二午餐。
中午在銀座有事，想找一家蕎麥麵店吃午飯，偶然發現了這家店。數寄屋街，太明國小南側。橋鄉、Oborozuki 等人氣拉麵店都位於這條街上。
我正在尋找花椿...

圖片？這裡不存在，對吧？我看了一眼臨街的一家日本料理餐廳的外觀和銘牌，又掃了一眼隔壁的小路，發現入口就在我進去的地方。還有就是我有興趣的世紀拉麵門市的斜對面嗎？ ！不知道這個秘密地點是不是也是一個關鍵...

我今天下午有一個會議。我盡量避免吃飽，這樣我就不會感到困倦。我決定早點吃蕎麥麵當午餐。

「國定」

我選擇了這個時令蕎麥麵（熱）作為我的一月蕎麥麵。下次我也會為自己寫下筆記，週四午餐菜單上的...

一般平日開放
只在第二個星期六舉行！

它位於銀座六丁目拉麵街中間一條狹窄的小巷的地下，所以如果你不知道它很難進入。
女性經營的蕎麥麵店！

滲透到幻影星期六的生意中！ ︎
沒有午餐套餐...

我們今天中午有一個會議。我決定吃蕎麥麵，這樣我就不會再睏了。不知道銀座的那家店能否在這種情況下倖存下來。這是一個隱蔽處，食物也很好，所以我希望它不會成為一個真正的隱藏處。

「國定」

從丸之...

銀座的後巷裡有一家蕎麥麵店，感覺就像是世外桃源。

位於地下的著名蕎麥麵店。是下午 5 點 30 分左右嗎？一進店就受到了一位女工作人員的歡迎，由於晚上7點開始接受預訂，所以我決定如果能待到那時就...

東京は有楽町にある和そば店、國定さんです。
有楽町駅から晴海通りを越した数寄屋橋通りにあります。
ただし場所はわかりにくいです。そして「こんなとこに入ってええんかい？」と思うようなビルの地下です。...

ランチタイムに周囲の店を見て回りました。
今後のランチの参考に行列をチェックしていました。

細い路地に点灯している2つの看板が見えました。
ひとまず見て回ります。
ひとつは路地を抜けたとこ...

銀座駅から程近く、裏路地に入って地下にあるこじんまりした蕎麦屋さん。女性店主と女性スタッフの2人でやっていて、店内客も女性多め。8月限定カレーつけ蕎麦を注文。ほどほどくらいの辛さで食べやすく美味しかっ...

数年ぶりに伺いました。
日替りランチもあり、美味しいお蕎麦をいただきました。
店内で手打ちの蕎麦は絶品ですね。
銀座の隠れ家のような、路地の名店です。
今回はランチのカレーつけ蕎麦をいただきま...

女性店主が打つ蕎麦、天ぷらなどのサイドがあれば良いのですが、ちょっと物足りない。勝どきの支店の方がそばの腰もあり料理のバリエーション、酒の種類が充実しています。
銀座店ではラーメンもあるようなので次...

通りがけに気になり、平日のランチタイムに訪問しました。

ランチタイムでしたが、すんなり入ることが出来ました。
気になった日替わりを注文しました。
この日はわさびご飯とそばでした。

他の...

ランチに伺いました。地下の店内は落ち着いた雰囲気で空いていたのでさらに静かな雰囲気。
初訪問なので日替わりの割そばとわさび飯のセットを注文。ごはんのほうが先に出てきていただきましたが、お米も美味しく...

銀座でランチを探していると、路地にひっそりと看板を発見し地下に降りて行くと古風な蕎麦屋の佇まいがして入店。限定の文字が目に入って限定のラーメンをオーダーしました。しばらくすると到着、醤油味のスープが綺...

限定10食なるラーメンを注文。醤油ベースのスープに蒸し鶏などが乗ったラーメンが出てきた。ボリュームはかわいらしい感じ。麺やメンマは手作りの感じがして好印象。スープが、みりんが入っているのかな？かけそば...

銀座のほっそい路地の地下にある隠れ家的なお店。表通りにも看板出てますが。

女性店主が店内にある打場？で手打ちしてつくる蕎麦を食すことが出来ます。海外の方もちらほら見られます。

蕎麦は細めで...

ザギンでばーそーです✨
銀座のこんな路地にある店って…
ナカナカの隠れ家的な蕎麦屋！
蕎麦屋の店主は気さくな女性の國ちゃんがやってます
まずは生を注文し蕎麦前3品を裏メニューから選択！沖漬け、...

銀座泰明通りの裏路地地下にある隠れ家蕎麦屋さん。
入り口は狭いですが、店内は結構ゆったりしてて居心地が良いです。

鴨つけそばを注文しました。
しっかり出汁が効いていて美味しかったです

...

◎ おすすめ◡̈⃝! ポイント☝︎*˖

◉ 銀座の隠れ地下。女性店主の手打ち蕎麦。
◉ コシがある繊細な細蕎麦は力強い風味◎
◉ 南部鉄器で提供の蕎麦湯はとろとろ最高✩

銀座6丁目の...

先日NHKの番組で
選ばれた 名店蕎麦職人が
対談する番組を見て
女性蕎麦職人でもある
このお店のオーナーが出演
とても格好が良かった！
手打ちの お蕎麦食べたくて
開店より少し前に着い...

ザギンの ビルとビルの間を通り抜ける路地にあるお蕎麦屋さんで なんと！限定十食の"國定ラーメン"♥行ったことないお蕎麦屋さんなら まず蕎麦味わえよ！…って お叱りも受けそうですが "麺活"に迷いなし ...

¥1300 せいろ&くるみそば

銀座6丁目、オフィスや飲食店が数多ある一等地。
地下1階に階段で降りるとお出汁の匂いが心地よいお蕎麦屋さんに入れます。

近辺には人気なラーメン屋さんが多く...

北海道産の蕎麦のかおりは良かったのですが短いですね。切れ過ぎかと。
あと自家製ポテサラは業務用っぽい感じなのに900円の値付はどうかと。
ラガーも900円だし、高級店ばり値付はいかんせん当店ではや...

銀座駅近くの美味しい店ストリート。
人気のラーメン店や、稲庭うどんや、お米屋さんの定食が人気のお店など
あらゆる人々を惹きつける魅惑のストリートです。

そんな中、ずっと興味があったのに、いつ...

銀座事務所に用があり、ランチで訪問。
有名ラーメン屋の脇の細い路地で、分かりずらいかも。

頂いたのは2種盛。へぎそばと新そばの二八蕎麦。
風味もよく、シメ具合も個人的にはいい感じです。

...

ちょっと浮気心を出してしまって、気になっていたお店へランチで入ってみた。

怪しい路地、地下に下りる階段。
なかなか一見でここに入る勇気はでない雰囲気。

私も何度も何度も行き来してやっと挑...