評論列表 : Hachiwari Udon

いつも駐車場がいっぱいで気になってました。
もともと山田うどんだったのですが、全く異なる
こだわりのある讃岐うどんのお店。
食券機で選んで、厨房に出し、しばらく席で待つと、ナンバーを呼ばれて取り...

今日は煮干し出汁を使ったうどんを作りました。煮干しの風味がしっかりと感じられ、深い旨味が広がります。シンプルな具材でも出汁の力で一層美味しく仕上がりました。手間はかかるけれど、その価値は十分にあります...

シンプルにかけうどんとちくわ天をいただきました。

うどんは程よくコシがあり美味しい。
そしてつゆのダシが絶品。
お腹が満たされてしまうので飲み干さなかったが、持って帰りたいほどいい味でした。...

いも街道からのうどんでした！
駐車場も広くタイミングよくすんなり座れました。
肉汁うどん中を食べましたが讃岐うどんに近いうどんで美味しかったです。

残念な点はオペレーションが悪いのかセルフな...

初めて訪問しました。肉おろしうどんを注文して席へ。周りの人も席に座ってはいるもののまだできておらず、私たちも15分ほど待って食べ始めました。
うどんはもちろん、だしやネギにこだわっていて、美味しかっ...

以前、訪ねましたが木曜日で定休日再度、

挑戦しました。

美味しいむさしのうどんを探して見つけたお店です。

自販機で購入

セルフサービスのお店です。

その分、コスパの良いお...

ふらっと飛び込みで入ったうどん屋だったが当たりだった。讃岐うどんだが、いろんな創作うどんがある。グリーンカレーうどんがあったので注文。並盛り800円。

別に天ぷらをトッピング注文できるから足りな...

看板に『セルフ』と書いてあるから
自分で茹でてチャッチャと湯切りする讃岐のセルフかと期待でワクワクしながら入店したんだけど。

違いました〜〜www

とーちゃん
担々うどん(だったかな。...

２度目の訪問です。

またもや肉汁をお願いしてしまいました。
武蔵野うどんは肉汁で刷り込まれてるのかも。

武蔵野うどんの八割の柔らかさのうどん。
フニャフニャではなく食べやすくて、
と...

ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、埼玉県入間郡にある「八割うどん」にドライブがてら行く事にしましたよ。

お店の最寄り駅は、東武東上線のふじみ野駅ですが、駅から3.1km離れており、歩くと4...

凄いのなんの。
肉汁うどん天婦羅盛りで。
日曜日のお昼下がり１４時でやっと
座席がゆとり出来てくる感じでした。
天婦羅は、サクサク
うどんは、コシが凄く
本物の讃岐うどんだなぁ～って。
...

うーん‥なお店

埼玉うどん子TVでやってたのを思いだし、平日の昼間にお邪魔してきました。

麺は香川の吉原食糧から入れてる【さぬきの夢】
味は小麦の味がちゃんとします。
でも肉汁うどんが...

私は、香川県出身なのですが、香川県のうどんを埼玉県で食べた気持ちになりました。だしの取り方が丁寧で、かけうどんはが最高に美味しいです。グリーンカレーうどんも変化がありお勧めします。美味しくて、コスパが...

入間郡三芳町にあるうどん屋さん。
最寄りの駅からだと徒歩はかなりきつい場所に
位置しています。
ご夫婦で切り盛りしているのかな？
発券機で購入し窓口に提出し番号を呼ばれたら
取りに行く基本セ...

本日のお昼ご飯は、『八割うどん』へ。
こちらのお店には、以前に何度か伺っており、『肉汁』が美味しかったので、今回も『肉汁』にしようか悩みました…。
その結果、今回の注文は『担々肉汁(550g)』に...

初訪問です。牛生姜焼きうどんを、相方はぶっかけ鶏天タルタルです。
牛生姜焼きは季節限定のようです。予習した券売機にはなく、反射的に押していました。これは当たりです。美味しい出汁にツヤツヤ、程良いコシ...

三芳町を自転車でふらふらしていたら、たまたま見つけたお店。気になったので入って、いざ食べてみると汁は京都風なのかなあ？すごい美味しかったです。天ぷらもボリュームがあって美味しかったです。次は車で行こう...

本日は久しぶりに八割うどんさんへ。いつも注文している肉天ぶっかけ中（880円）を注文。写真見づらいですが人参天、鶏皮天×2、鶏天×2の計5個の天ぷらが乗っています。　天ぷらは揚げたてサクサクで美味しく...

雪が降る日の埼玉県。
温かいのが食べたくて、八割うどんへ再々訪問。

◎肉おろしうどん　並（350g）　780円

やはり、こちらは肉おろしが美味い。
セルフスタイルながら雰囲気も良い。
...

今回初めて伺いました。
開店前に到着、駐車場で待機していました。
開店と同時ににお店に食券機で商品を選んで、食券を渡しテーブルに着きました。十五分程で食券の番号が呼ばれ取りに行きました。
うどん...