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Shokusai Kamata(かまた) - 宮古島市(蕎麥麵)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Shokusai Kamata

(食菜 かま田)
  • Shokusai Kamata -

  • Shokusai Kamata -

  • Shokusai Kamata - 目の前の器には、美しい美しい酢橘の層です。澄んだオツユをいただくと、広がる鰹節の香り昆布の旨味。
                      染み渡ります〜ぅ。

  • Shokusai Kamata - 麺は極細切りで、キレイに揃っています。
                      
                      適度なコシで、喉越し最高です。蕎麦の薫りは、酢橘で消えがちですが、そこは私の選択ですし、
                      何せ産地が近いですから、新蕎麦が楽しみです♪

  • Shokusai Kamata - 酢橘も極薄く、揃っていて、見た目で種が気になりましたが、実際は、皮も種も全く気になりません。
                      凄い!!

  • Shokusai Kamata - 食べ終わる頃には、蕎麦湯と器が配膳されて、
                      蕎麦粉を溶いたトロッとした甘味に、ぜーんぶ飲んでしまいましたww

  • Shokusai Kamata -

  • Shokusai Kamata -

  • Shokusai Kamata -

  • Shokusai Kamata -

評論

餐廳資訊

詳細信息

店名
Shokusai Kamata(Shokusai Kamata)
菜系 蕎麥麵,日本酒

0980-72-0296

預訂可/不可

無法預約

地址

沖縄県宮古島市平良字下里737-11

營業時間
  • 星期一,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日

    • 11:00 - 15:00
  • 星期二

    • 公休日
預算

~JPY 999

~JPY 999

預算(評論總數)
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

不接受信用卡付款

不接受電子貨幣

不接受二維碼支付

座位、設備

座位數

12 Seats

( 吧臺6席,餐桌6×1席)

包廂

不可

包場

不可

禁煙・吸煙

禁止吸煙

停車場

店側4~5臺

空間、設備

有吧檯座位

菜單

飲品

有日本清酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |適合單人就餐 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

歡迎兒童

備註

使用宮古島產蕎麥的手工日本蕎麥面

餐廳的宣傳

本店是只使用宮古島產的蕎麥粉手工制作的蕎麥面店。

本店的蕎麥面只使用宮古島栽培、收獲的蕎麥粉。其他食材也講究宮古島產,以打造自產自銷的蕎麥面店為目標。晚上營業時也備有很多日本酒和燒酒,請慢慢享用蕎麥面和美酒。

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