- 標準
- 按訪問月份排序
1 - 17 of 17
まずはじめに菜園で野菜を食べ、その後ダイニングに移動して野菜を食べる
由布院駅からタクシーで10分くらい、宿泊施設ENOWAのダイニングとして存在するレストランです。
素晴らしい地方レストランとして2024年に脚光を浴びて一躍超有名になりました。
ニューヨークで野菜...
ENOWAで菜園している野菜をふんだんに使ったコース料理が魅力
とにかくコース料理は野菜をふんだんに使っております。
ENOWA由布院で菜園している野菜がとにかくお料理として出ます．
スタートからビニールハウスで2品
移動してお洒落な空間でコース料理です！
...
大分県の観光名所である由布院に2023年6月にOPENしたラグジュアリー・オーベルジュである『ENOWA YUFUIN』のレストランがこちらのJIMGUさんです。
FARM TO TABLEの走りと...
由布院にできた新しいオーベルジュ「ENOWA」のメインダイニング。シェフのタシさんは、チベットで生まれ、ニューヨークのファームトゥテーブ
ルの先駆けである「ブルーヒルズ」でスーシェフを務めた。ニュー...
シェフを務めるのは、チベットの出身のタシ・ジャムツォさん。
FARM TO TABLEを提唱する「ブルー・ヒル・アット・ストーン・バーンズ」で副調理長を務めてたあと、縁があって由布院のこのプロジ...
朝ごはんも食べたで。
パン色々出てきてボリューミー。
野菜もパンも美味しいのでどれも美味しかった！オムレツも。
最後クレープまで出てきて満足度高いです。
- 1
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
JIMGU（JIMGU）
|
|---|---|
| 菜系 | 創新 |
|
0977-28-8310 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
大分県由布市湯布院町川上丸尾544 ENOWA YUFUIN |
| 交通方式 |
從由布院站出發 距离由布院 1,805 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 預算（評論總數） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，AMEX） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 沙發:16席桌子:16席單間:6席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人 提供私人房間 使用費：33,000日圓～ |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 酒店附設停車場 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有情人雅座,沙發座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究, 提供蔬食選項 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,酒店內的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 服裝規定 |
不可在酒店內穿著 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.6.8 |
野菜に感動するって、こういう体験なんだと。
こんな美味しい野菜料理を食べていたら、
野菜嫌いの子どもなんていないはずだ…。
人生最高のサラダ。
コースの品数も多く、出てくるペースもちょ...