Balm Shokudo
(ばるむ食堂)Tabelog 西式料理 "百名店" 2023入選店
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期三
国産牛ハンバーグとカレーラーメンの人気店
2021年6月
久しぶりに再訪。
今回はランチのハンバーグを頂いてみました。
土曜日の14時近く、この時間ですので店内は空いています。
指定されたテーブル席に着くと、直ぐにお冷やとお絞りが提供されます。
数種類あるハンバーグランチからBランチをお願いします。
連れはカリ～ら～麺（カレーラーメン）。
その後10分程度で同時に運ばれてきました。
【Bランチ 968円】
国産牛を使用した手ごねハンバーグ。
地元の精肉店「よね一」から仕入れられているようです。
フォークとナイフではなく、箸で頂くタイプ。
箸で切ってみるとミディアムな焼き具合。
これをペレットでジュ～と焼き付けます。
おぉ～美味しい♪
ジューシーで牛肉の旨味が想像以上に広がります。
このお値段でこのクオリティーは凄い！
醬油ベースのソースでご飯も進みます。
思わずライスをお替りしました。
（スープとライスは自由）
連れのカリ～ら～麺も少し貰いましたが、こちらも相変わらず旨い。
浅草開化楼の麺も健在。
辛さ増しにせず普通の方がバランス的に良いと思います。
う～ん、どっちも旨い。
次回はどうしようか…。
ハンバーグは匂いが着くので、勤務中はカリ～ら～麺、休日はハンバーグかな。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
カリ～ら～麺♪
2019年6月
東区にあるハンバーグとカレーラーメンの有名店。
今回、初めて伺いました。
目的は勿論カレーラーメン。
カレーラーメンと言えば三条市ですが、新潟市内でも時々見かけます。
平日の昼過ぎ、テーブル席中心の店内。
カウンター席もあるので、一人でも入り易い雰囲気です。
（全体的に女性客が多い）
先客の注文は、ハンバーグとラーメン半々といった感じ。
普通のラーメンを召し上がっている方も。
迷うことなくカレーラーメンをお願いします。
辛さが、普通、辛口、大辛から選べるとのこと。
真ん中の辛口で。
麺が、太麺、細麺から選べるとのこと。
太麺で。
ランチ時は半ライスサービスとのこと。
じゃ、お願いします。
【カリ～ラ～麺 756円】
サラッとしたスープは、動物系と魚介系のＷスープ。
そこに18種類のスパイスが入った自家製のカレー粉と、野菜など。
辛口にしたので、ピリリとした刺激もあります。
何となくですが、このカレースープは辛口ではなく、普通の方がバランスが良いのかも。
麺は、浅草開化楼だそうです。（新潟では珍しい♪）
トッピングは、チャーシュー2枚に半玉、素揚げのポテト、人参、ブロッコリー。
うん、これは美味しいです！
ライスは必須では無いですね。
このカレースープには、麺が合います♪
新潟市内でカレーラーメンならここですね。
国産牛を使ったハンバーグもリーズナブルで美味しそう。
次回はどちらを頂こうか。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Balm Shokudo
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 西式料理 "百名店" 2023入選店
Tabelog 西式料理 "百名店" 2023入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 西式料理，漢堡肉，咖喱 |
|
025-277-1075 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県新潟市東区粟山1-22-1 |
| 交通方式 |
距离越後石山 736 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 包廂 |
不可 |
|---|---|
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
有情人雅座,有吧檯座位,沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.11.9 |
2023年12月
バルム食堂ではなく「ばるむ食堂」が正式名称。
ハンバーグとカレーラーメンの2枚看板。
いつも迷いますが、今日は連れと共にハンバーグ目当て。
休日の開店10分前に到着。
駐車場は道を挟んだ向かい側のドラックスストアと共同。
開店前から数組が並ばれています。
相変わらず人気です。
【Aランチ 1,064円】
国産牛の手ごねハンバーグ150g（スープ＋ライス付き）
注文から15分弱で運ばれてきました。
鉄板でミディアム状態で提供されます。
これをペレットで焼き付けて仕上げます。
う～ん、やっぱり旨い♪
しょうゆベースのソースでご飯が進みます。
ちなみにごはんとスープはお替り自由。
今回もご飯半分をお替り。
自分も連れも大満足。
充分過ぎるコスパですが、平日ランチはもっと安いようです。
ご馳走様でした。
今日現在3.58 Google4.2