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店家特色
料理
以“滿漢全席”為主題，盡享繼承傳統的考究中華料理。
廚師
佐藤蓮步是一位在銀座和西麻布的中國菜接受訓練的熟練廚師。
飲品
可輕松享用侍酒師精選的葡萄酒和認證茶藝師制作的正宗中國茶
飲品
在京都特有的優雅氛圍中，品嘗侍酒師精選的葡萄酒。
套餐
使用極品的吉切鯊魚尾鰭，製作出濃郁而深邃的魚翅燉品。上等的尾鰭擁有細膩而豐富的鮮味口感，與濃厚的醬汁交織在一起，帶來至福的一口。此外，還附上兩道使用京野菜的配菜，增添了華麗感。來店後，您可以選擇米飯或麵條，享受豪華的套餐，滿足心靈的奢華午餐。與吉切鯊魚的奢華味道一同，度過特別的時光。
- 用餐時間
- 12:00～14:00
包含「上海蟹或津居山產的セコ蟹紹興酒浸泡」的中國傳統宴席主題「滿漢全席」，讓您悠閒地享受多樣的中華料理方案。
- 用餐時間
- 17:00～22:30
評論
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評論 307條關注者 134人2024年11月新店【京都八坂神社附近】使用魚子醬、鵝肝、松茸等滿洲主題...
從京都八坂神社南邊的石牌坊也能看到的店 從八坂神社步行1分鐘多一點 2024年11月1日開業，開業當天首次訪問 ■提供時間 料理的提供時間是20時拜訪 22時吃完了。 ■座位 ...查看詳情
2024/11 訪問
1 次
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評論 2,110條關注者 685人 -
評論 308條關注者 93人少量多品種の中華コース
京都にもついに少量多品種の中華コースのお店が出来たと聞きつけ、早速伺いました✨️ 約25品目出てくるということで、ワクワク！ この日の内容はこんなかんじ。 スタンダードコ...查看詳情
2024/12 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
hakubi
|
|---|---|
| 菜系 | 中國菜 |
| 預訂・咨詢 |
050-5594-9355 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
※如有不喜歡的食材或過敏等，請提前告知我們。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区清井町481‐1 |
| 交通方式 |
從京阪祗園四條步行約 10 分鐘 距离祇園四條 616 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，au PAY，微信支付) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T3040001120567 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
服務費10% 原文 サービス料10％ 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧檯14個座位，桌子4人座×1） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師, 提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
我們將限制中學生以上的客人，需與成年人一樣點相同的菜品。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.11.10 |
| 電話號碼 |
075-585-5327 |
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料理以“滿漢全席”為主題，盡享繼承傳統的考究中華料理。
結合中國傳統的宴會方式“滿族全座”，我們提供可讓您充分享受約25種多樣化中國菜的套餐。食材主要是從京都嚴選的。請您盡情享受廚師以傳統烹飪方法，使用精心挑選的湯料烹製的獨特的中國菜口味。
廚師佐藤蓮步是一位在銀座和西麻布的中國菜接受訓練的熟練廚師。
我們餐廳的主廚是Renho Sato，他所創作的菜餚為傳統烹飪方法增添了獨特的精髓。出生於北海道江別市。工作5年後，成為著名中國菜「西麻布都築」的副主廚。我們使用以經驗為後盾的可靠技術，將精心挑選的食材轉化為高品質的菜餚。
飲品可輕松享用侍酒師精選的葡萄酒和認證茶藝師制作的正宗中國茶
考慮到與料理的搭配，準備了豐富多彩的優質飲料。葡萄酒從各地的到復古的，對侍酒師來說精選的品牌一應俱全。也有配對的介紹，請隨意咨詢另外，中國政府認定茶藝師用正宗茶具提供的嚴選中國茶也很有魅力。根據用餐和客人當天的身體狀況，盡情享受優質的一杯如何?
飲品在京都特有的優雅氛圍中，品嘗侍酒師精選的葡萄酒。
由古民宅獨有的“防空壕”改裝而成的地下酒窖中準備了約500瓶葡萄酒。以侍酒師嚴格挑選的復古葡萄酒為中心，匯集了世界各國的眾多葡萄酒。作為生日或紀唸日的慶祝，也可以準備當年的復古葡萄酒。請隨意咨詢。(訂購可能需要一些時間) 除了葡萄酒以外，我們還準備了原創的雞尾酒和源自京都的飲料。
享受以「全滿洲菜」為主題的約25種中國菜的豪華精選 ◆ 具有京都氛圍的精緻古民居餐廳
我們的店開在古都的一角，著名的寺廟和神社林立。遵循中國傳統宴會風格“滿族全座”，我們提供約25種使用京都產食材的中國菜套餐。我們也為我們的侍酒師精選的葡萄酒和由我們的茶藝師準備的正宗中國茶感到自豪。您也可以享受搭配餐點的樂趣。請在高品質的空間度過輕鬆的時光。
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