評論列表 : Men Tei Tsumugi

特製鬥雞蕎麥麵（醬油）：1,400日圓
純乾沙丁魚拉麵（鹽）：1,100日圓

週六12:00到達，連線9人等候。
12點17分進店落座。 12:25 飯碗到達。
從到達到碗大約需要25分鐘...

神奈川縣大和市稻庭紬

大概有2組人在排隊，我就進入商店了。
我沒有等太久就進入商店了。
感覺就像手工麵條一樣！

鬥雞蕎麥麵 1000日元
純沙丁魚乾 1100日元

等我們吃完的...

成立於2023年4月，距離南林館站步行3分鐘
拉麵店「面庭紬」。

於2022年12月31日（令和4年）突然關閉。
這家餐廳是在拉麵店「Tori Soba Kuon」的舊址上建造的。

走...

.
門庭蕎麥麵 @ 南林間
特製雲吞蕎麥麵、醬油。

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拉麵拉麵拉麵拉麵拉麵拉麵拉麵# noodle#ramen#yu...

#麺庭つむぎ

初面

雞湯是一種清淡而精緻的湯，味道濃郁。
此外，麵條是用自製麵條手工揉捏的，捲曲的麵條很好吃！
一般來說，據說他來自八王子的一家名店，但即使在新店，這種品質也是一個卓越...

上個月開了一家新店。這是我第一次來，儘管它很快就在拉麵愛好者中贏得了聲譽，因為它來自一家著名的餐廳。平日我比店開門前30分鐘到的，當我看看店前，心想是不是太早了，已經有人在排隊了。
我點了特製的鬥雞...

特製鬥雞蕎麥麵 1400日元

Kochira距離南林館站步行約2分鐘。
店主來自Ramen Kaede。今年4月在加茂中華蕎麥麵楓店租借空間後開幕。
週六週日12:00左右到達。我被連接到了...

當我11:00左右到達時，距離商店開門還有30分鐘，已經有大約10個人在排隊，所以我在12:15左右就到達了那裡。
看來操作還在試錯中，提前買了餐券下單，但拉麵等了很久才出來，感覺等待時間越來越長，...

我有興趣的麵條花園紬@Minamirinkan

特製鬥雞蕎麥麵加鹽。

從進店的那一刻起，你就能感受到野味十足、野味十足的野禽香味，令人興奮不已。

這一天，預設加鹽的細麵條似乎已經結束...

在之前的評價中立刻。醬油要粗面。印象是“非常榮譽”的印象。雖然能切身感受到面、湯、食材全部都是精心制作的，但是感覺不出有什麽特別之處，趣味不大...說實話，沒有完全理解。這只是個人的印象。

雖然是工作日，我們還是排了大約30分鐘！
我記得一張桌子有 4 個人，櫃檯有 5 個座位。
我用醬油做了一大份特製鬥雞蕎麥麵。
從湯開始
美味…鬥雞湯和濃醬油搭配得很好。
最接近町田的感覺
...

大熱天的時候我滿心期待，結果卻出奇的慢。你是故意讓我等的嗎？也許你會說每一樣東西都是用心做的，但在吃之前，我感到有點惱火，因為餐廳空無一人，他們沒有帶我參觀。 不過，我希望它好吃！ ！
不，我不喜歡...

我去參觀是因為似乎有新地方開張了，離我父母的房子比較近。

麵、湯、叉燒都很合我的口味。
確認再次訪問。
我覺得有點貴
我想這一定是一種昂貴的成分。
下次去的時候我想嚐嚐鹽。
到了那個時...

2023.5.7 2023-199
面園津杉
◎特製醬油蕎麥麵
+肉類餐點
1750 日元（1400 日元 + 350 日元）
購買餐券。
排隊時，不要購買餐券，而是走到隊尾。
拜訪最近...

麵條花園紬桑 @ 神奈川縣大和市南林館
特製鬥雞蕎麥麵 1400日元

第一次光臨4月28日開幕的店❗️
湯頭是用奧久地鬥雞、豬肉、伊吹沙丁魚、馬昆布熬成的，味道濃鬱，還能享受到醬油的醇厚香氣...

Gundori 蕎麥麵 ¥1,000、茶樹豬肉 ¥400、中瓶 Ichiban Shibori ¥650。
Menniwa Tsumugi @ Minamirinma
連續第二天。但我遲到了，在開...

特製鬥雞蕎麥麵 1400 日圓、肉飯 350 日圓、麒麟一番絞中瓶 650 日圓
面庭紬@Minamirinkan
今天營業。我9點30分到達，獲得第四名。我們比預定時間提早 10 分鐘開門，首先...

「Menniwa Tsumugi」於四月底在南林館開幕。不到一個月的時間，店裡就擁有了穩定的客源。

事實上，我是在商店剛開業不久的一個天氣不好的日子裡去的。 （我還想再去一次，但總是排很長的隊，...

◇中華蕎麥麵大碗麵 ¥900 ¥150
◇米飯 100日圓
◇限定濁沙丁魚乾改為手擀麵

這也將是一個相當及時的貼文。
手擀麵絕對是我最喜歡的麵條類型。
這個限量版有很多沙丁魚乾，所以如果...

◇純乾沙丁魚拉麵白 900日圓

這是我在八王子市加茂中華蕎麥麵的租用空間中進行操作時，時差相當大的帖子。

這是我第一次來這家商店。
白醬的湯料是伊吹沙丁魚，湯料是白醬油或生抽。

湯...

マツコの知らない世界で取り上げられて、いつか行ってみたいということで正月限定のあけおめ麺。とても上品で美味しいラーメンでした。必ず定番も食べると決めて、お店をでました。

注文メニュー
...

2024/12/30(月)9:32訪問。

既に４人の待ちがありました(年末の限定メニューのみの販売とのことで列が長くなっている可能性があります)。

10:00：並び９人
10:30：並び...

8:30でポールポジションでした！　9:30には10人。ここまでが1巡目。来年の参考にしよう。

店に入る前から普段よりも甘い鶏の香りが濃密で、素材の違いを感じます。節や煮干しの香りも漂い、年越し...

やっぱりラーメンが食べたかった…
行った時間が遅いこちらの問題だけど、もうまぜそばしかないとのこと…
コインパーキングに停めてしまっていたので、このまま帰るのも…と。

個人的な好みの問題だけ...

年末の年越しそばを楽しみにしていたら突然の限定告知。
しかもレアな方の濁り煮干しである純濁り！
行かないわけにはいきません。

当然注文は
・限定　味玉純濁り煮干しらーめん
・TPチャーシ...

本年最後の食べ歩きは、今年食した中で最も印象に残ったお店のひとつであるこちらに、年末9連休の初日ということもあり、早めの開店80分前着でポールポジションゲット‼️案の定、普段より出だしが早く後客は開店...

2024年313杯目！

・軍鶏そば醤油 ¥1100
・メリクリ限定トッピング奥久慈しゃものもも肉 ¥450

「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」からのこちらへ訪問。

南林間駅から徒歩...

軍鶏そば(塩)

クリスマスイブの昼間に初めてつむぎました☆
前テナントの時には何回か訪れた場所です。
13時も過ぎていたのですんなり入店となり、券売機に目を向けます。軍鶏と純煮干しがウリのよ...

扉を開けたら先客カウンターに、カップル2人座って居た。私で3人目かなぁ⁈チケットを買って渡して『醤油か塩を選べますが…。迷わず、、塩と注文した。』トイレを出た後、ラーメンが、tableの上へ誘っていま...

仕事で来た南林間駅周辺でランチっす。人気店につき11:45でも３名様ウェイティングです。入店前に食券の購入を促され 味玉軍鶏ラーメン(塩)を選択しました。
店外で待つこと10分…いよいよの入店ですっ...

開店の1時間前着で1番乗り！後客開店の15分前で開店と同時に満席に。前回は軍鶏そば（醤油）を食べたので、今回は軍鶏つけそば（醤油）特盛をオーダー。まずつけ汁だが、軍鶏そば（醤油）のスープの出汁と基本、...

⁡麺庭 つむぎ⁡⁡

■店舗情報┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
神奈川県大和市南林間2-3-5
南林間駅西口徒歩3分
11:30〜15:00
18:00〜21:00
[日] 11:30〜1...

⁡麺庭 つむぎ⁡⁡

■店舗情報┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
神奈川県大和市南林間2-3-5
南林間駅西口徒歩3分
11:30〜15:00
18:00〜21:00
[日] 11:30〜1...

特製軍鶏そば1500円(醤油)

平日10:30ぐらいについちゃったのでドトールで時間潰し、11:05再来訪。ポールでした。

オープン時並びは7名です。
こちら八王子は楓で修行された方が、...

祝！　神奈川百名店初選出！！

仕事帰りに訪問。待ちなしでしたが店内は満員で、かわるがわるに客が訪れていました。今日も盛況です。

塩ダレのリニューアル後、ずっと煮干しを狙っていたのですが、杯...

特製軍鶏ラーメン塩を購入。

スープ、細めのメンマ、三つ葉揃って全てが美しいビジュアルでした。
上品な味で、いい塩加減で飲めすぎてしまういいスープ。
あと個人的に、チャーシューがとても好きです...

私が隣のコインパーキングに駐車している間に先に連れに行ってもらったら貼り紙にもありますが、
必ず揃ってから入店して下さいと怒られてしまったそう。
気づかないかった方も悪いですが、
並びがなければ...

土曜の12:30頃に到着。
お店の外には4組お待ちでした。
30分ほど待って店内へ。

私は特製軍鶏そば（¥1,500）を注文。　

まずはスープを一口。軍鶏の旨みやコクが存分に溶け込んで...

ラーメン神奈川百名店にも選ばれたお店

2人で特製軍鶏そばの醤油と塩、あとはチャーシュー丼を頼みました！
醤油は甘辛系で割とこってりで麺が平打ち系です
塩はかなりあっさりで麺も細めでした

...

会社帰りに訪問。
この時間のつむぎは混まずに入れるので嬉しいですね。

やや出遅れましたが、ようやくリニューアル後の塩を実食です！

・特製軍鶏そば　塩
・肉飯（写真忘れ……）

これ...