評論列表 : Shima Yado Mari

10年くらい前から来ています。宿泊は５回目くらいになると思います。
以前は連泊可でしたが、今は、連泊は受け付けていません。小豆島まで関東から来るのはフェリー移動含め結構大変なので、できれば２泊くらい...

「島宿真里」さんは朝食も美味しいです。
小鉢は特別なものはなくても個々の食材が良く、調理も丁寧なので、非常に好感が持てます。
炊きたての御飯と付け合わせのオリーブ牛の時雨煮の組み合わせは朝からけし...

さて、小豆島は料理に関心のある方なら知る通り、醤油醸造で有名な島です。
全国で1％程度しか現存していない木桶で仕込む醤油蔵も、小豆島にはなんと20蔵もあるそうです。
まさに醤油の聖地！

明治...

別館の海音真理は2019年開業とネットで簡単にわかったが、本家の島宿真理の方は、一体いつから営業されているのか、なかなかわからず、今日のディナーを担当して下さった方に、お尋ねしてみたが、その方のお母様...

前からずっと行ってみたかった宿でした。
かなり前から予約していて、GOTOは停止になったけど
行ってきました！逆に落ち着いていて良かったかも。

小豆島に来るのも初めてだったので
楽しかった...

◎目の前でドリップした醤油の香ばしさと旨味の強さ！空豆醤油など変り種も！
◎コリッコリの刺身や、島の新鮮野菜など素材の良さも際立つ！

小豆島に行ってきました。
東京以外はGo Toキャンペー...

醤油や佃煮の工場が集まる醤の郷。ここに落ち着いた雰囲気、7部屋限定の旅館があります。
部屋付きの温泉でのんびり過ごし、評判の醤油懐石を味わうことができます。
地の食材と醤をふんだんにつかった懐石料...

宿の方、特に女将がとても気さくで優しくて素敵てした。
雨が降ってましたが、ゆっくり過ごすことが出来ました。
懐石料理はどれも素晴らしく、醤油がやはり美味しかったです。オリーブ牛も美味しかったです。

昼食美味しかったです。諸味たれ、二段熟成、生あげ、淡口生揚、4種類の醤油がおいしい！

宿泊も併せてなのですが、夕食はとても素晴らしかったです。また泊まりたいかというと、少し高いかなーと思いますが、食事はまたいつか食べたいと思います。

ずっと前からいきたかった真理さん
評判通りのお料理でした。

お刺身の特大なお皿、よくみると
お魚は、少なめですが、なんか

オリーブ油初めて、ご飯にかけました
香り高く、マッチング

海真理からの連泊でした。料理に期待していましたが全て普通でした。醤油にはかなりこだわっていました。　貸切風呂を予約していましたがあまりにも汚くてすぐに出ました。トータルできには海真理の方がよかったです...

　小学三年生の子供との二人旅行
レンタカー借りて　フェリーで到着　
コースの料理は　シンプルながら　量もちょうど良く　子供は　全部ペロリ　所々にオリーブ織り交ぜ　小豆島色はいっています
やっぱり...

手書きのメニューが一文字ずつで粋。
お刺身があんなにおっきい器で来るなんてびっくり。
醤油4種をすきなように使って食す。
土鍋のご飯も美味しかったのに残してごめんなさい。