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市場丼をワシワシ掻込み、食後のパワーチャージ！
朝ごはん？、昼ごはん？ どちらとも言えない時間に
食事にありつく土曜日。
金ケ崎の市場食堂で、市場丼を頂く。
市場自慢の鮮魚の刺身と沢庵をサイコロに刻んで
胡麻を振りかけ、センターに卵黄を配置。
不味い筈がない！
周りを見てもトラックドライバーさん達。丼を抱えて
ワシワシご飯を掻き込む、掻き込む！
こういう食欲一杯、パワー一杯の人達と頂くご飯は
こちらも元気を同じように頂いてる気になる。
美味しさ、活力、元気、エネルギーをチャージして
御馳走さま！
休日だけど、色々頑張ろう！っと。色々ね！
市場の新鮮な食材に満たされ、心も満たされ！
新鮮な市場の食材をふんだんに使って、海鮮を使って市場関係者だけでなく、一般客も楽しませてくれる市場食堂です。
噂はかねがね…聞いておりました。皆さんのレビューも参考にさせて頂きながら初の入店でした。
入店と同時に、店内は綺麗で広々した一店舗フードコート式
です。食券を購入して、厨房に半券を渡します。
席に戻り一息つくかつかないくらいの早さで出来上がりの
コール。
バラチラシ寿司の様に刻まれたマグロ、ハマチ、サーモン。
噛み心地のアクセントには小さく刻まれた沢庵、ごはんの
表面に散らされた刻み海苔、パラリと大葉。中心には、
卵黄が乗っています。
添えられたわさびに醤油を満たし溶き、輪を書くように
回しかけます。刻まれた魚は、どれも脂が乗っていて、新鮮で旨味が深いです。
落ち着いて、ヒト刻みずつ魚を楽しみ頂いていましたが、
そのうち、味覚と食感に夢中になり、ワシワシと掻き込み
丼抱えて頂いてました(笑)。
卵黄をほぐし、表面にかけた醤油に絡めて口にする度に、
幸福な口福感を味わえます(造語、失礼(笑))。
鮮魚ジャンルの紹介がない私ですが、おいしくいただき、
大満足でした。
とても、美味しく頂きました。
お店を出る際に、お店手書きのお客様へ向けた想いが、
イラスト付きの手書きで記されてました。
私たちはともかく、厳しい労働環境と耳にする、トラック
ドライバーさん達のホッと出来るオアシス。
一般客の私達にも同じように憩の場所でした。
ご馳走さまのお礼に加え、ご紹介します。
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Mefure Ichiba Shokudo（Mefure Ichiba Shokudo）
|
|---|---|
| 菜系 | 海鮮蓋飯，海鮮，拉麵 |
|
0197-41-9111 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県胆沢郡金ケ崎町六原下二ノ町210 |
| 交通方式 |
從東北縱貫高速公路北上金崎IC下車後即刻（右轉）。 距离六原 1,636 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 外面有煙灰缸 |
| 停車場 |
可 |
菜單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童
由於下料的關係，中落蓋飯550日元、生魚片套餐800日元從9時開始提供。 |
| 網站 |
https://www.mefure.co.jp/%E3%83%A1%E3%83%95%E3%83%AC |
平日の朝なんて、ユックリご飯を食べる機会が
ないものを、ふと用事から休日で朝ご飯。
金ケ崎のメフレ市場食堂で、いただく。
真っ赤な真っ黒(マグロ)丼を食券からオーダー。
この頃は、スーパーでしか買わないから、こんな
シッカリとマグロを食べた！と言う実感がない。
山葵を醤油で溶いて、丼じゅうに振りかける。
細切り海苔、醤油、山葵、そしてマグロの
渾然一体の味の調和を楽しむのです。
サービス小鉢は各種ある中で、ヒジキを選び
一緒に頂きました。そして、なんと言っても
熱々の味噌汁。良く出汁が利いています。
あぁ~美味しい朝ご飯たべた！そう言って
背伸びして店を出ました。
今日のお休み、このあとどうしょうかな(笑)。
良い日、良いスタートの朝ご飯でした。