平日12時左右來店裡的,果然又是車站前的椀子蕎麥面名店,人還挺多的。點了碗子蕎麥面 (2,000日元) 。雖然是第一次吃椀子蕎麥面,有椀子蕎麥面的食用方法的說明書,非常好吃。另外,...查看詳情
2024/03 訪問
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店裡有榻榻米座位和桌子座位,有相當比例的客人點椀子蕎麥面。當然我也吃過椀子蕎麥面。佐料也有各種各樣的東西,也能品嘗到味道變化,非常好吃。我也點了啤酒,所以把佐料作為下酒菜感覺正好。查看詳情
2024/03 訪問
1 次
因為是淡季?不知道為什麽空著。2片蕎麥面 (放入一口蕎麥面的小碗12碗計為1片) 和各種佐料組成的套餐。對有需要的人免費贈送一份蕎麥面。服務是淡季嗎?作為優惠,量很多,我很吃驚。有...查看詳情
2024/02 訪問
1 次
店名 |
Ekimae Basho Kan(Ekimae Basho Kan)
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菜系 | 蕎麥麵,天婦羅,日本料理 |
0191-46-5555 |
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預訂可/不可 |
無法預約
夕方~夜の時間帯は要予約 |
地址 |
岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82 |
交通方式 |
從平泉站徒步1分鐘左右 距离平泉 88 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 2,000~JPY 2,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
預算(評論總數) |
JPY 2,000~JPY 2,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
54 Seats ( 如果使用椀子蕎麥面的話,座位數一半) |
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包廂 |
可 可容納8人、可容納20~30人 |
包場 |
可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
可 7~8臺左右 |
空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞,有日式包廂 |
飲品 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
歡迎兒童 |
網站 | |
餐廳的宣傳 |
盛放式平泉椀子蕎麥面的鼻祖!距離平泉站前步行只需1分鐘。最適合作為世界遺產,平泉觀光的據點!
平泉椀子蕎麥面的由來蕎麥面是自古以來這個地方的常食之一,因此其烹調和食用方法迎合了春夏秋冬的季節創造出了多種多樣的鄉土獨特風味。尤其是“椀子蕎麥面”,這是由於舍不得將手搟蕎麥面切成塊後不久便會消磨掉其風味,而不是一下子裝入大碗中,而是裝在小碗裡隨著吃的需要而重新裝盤的方法,使用的碗因而使用了地方方言“椀子”的稱呼,從而保留了下來。
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