評論列表 : Shinzan Tei

新そばの時期となり連日蕎麦屋巡りの中、夫情報で行ってみたいと言うことで開店時間に合わせて出発したが、寄り道したりして11時半頃到着、かろうじてカウンターに座る事ができ、すぐ満卓になりました。本日おすす...

ざるそば ミニ天丼 お新香セット
鴨せいろ＋1枚追加

おすすめとめちゃくちゃ悩んだ
「十割そば（温・冷）芋の子汁 新米栗ご飯」

通りすがりに入ったお店だったけど、極限まで水を削った蕎麦...

お気に入りの蕎麦屋さん。でもいつも混んでるのね。今回はざる蕎麦、味噌おにぎり、蕎麦稲荷を注文。味噌おにぎりは大葉がマッチして食欲がでます。蕎麦稲荷は甘さと蕎麦が合いもっと食べたくなります。ご馳走様でした。

かみごたえある、こだわりマニアにはウケが良い蕎麦です。今回蕎麦だけだと足りないかと思い、蕎麦稲荷も注文。
これが甘しょっぱいちょうど良いハーモニーで蕎麦稲荷10個でも食べたいくらいハマった。
あれ...

和賀にある蕎麦屋
何度か行ったが昼ごはんどきだと基本少し待つイメージがある。
基本的に接客は良く、みな人当たりもいい
蕎麦は太めで蕎麦の風味をしっかりと感じ喉越しも良い。冷たいのも暖かいのも基本...

志戸平温泉に向かう途中に十割蕎麦が美味しいと評判のお店に寄ることに。駐車場は人気店らしく広くとめるのに困ることはなさそう。順番待ちは入口で予約するとQRコードをもらえ車内で待つことができる。鴨せいろ、...

近くで仕事がありお邪魔した。
入口に『操業中』の表示。

玄関で靴を脱ぐお店。
面倒。
雪が多い地域だからだろうか？
転倒対策？
まあいい。

11時30分。
客入りは6割程度。
...

自分用のメモ代わりです

【お店の雰囲気】
田んぼに囲まれたお店はとても静かで雰囲気いい
駐車場は広くゆったり停められます

【店員さんの対応】
笑顔の印象的な店員さん
お店の雰囲気通...

もりそば ¥690 + 1枚追加 ¥340
更科と十割を頂きました。

ここの蕎麦は旨みも風味もしっかり感じます。
かなり美味しいお店だと思います。
つゆもしっかりと出汁が出ています。

...

野菜かき揚げの天ざる蕎麦とくるみ餡の蕎麦団子を食べました。
10割蕎麦を食べたって感じ。
けっこう好きです。

奥州方面に行く時にいつも横を通ってて、いつか来たいと思ってて、北上市のPayPa...

連休初日のちょうどお昼に伺いました。
こちらは契約栽培、自家製粉の十割そばです。
店内へは畳スリッパ？に履き替えるスタイル。
店員さんが皆さんとても丁寧で、
素晴らしく感じが良い。
行き届い...

久しぶりに北上市まで帰省で来たので
1発目はお蕎麦屋さんの深山亭へ

以前来た時に鴨せいろの鴨肉がかなり
香ばしく美味しい印象でしたので
今回は鴨南蛮とそばいなりを注文。
鴨南蛮1000円...

スキーに行く道中で看板を目撃。新規開拓した。
日替わりの「山菜天ぷら蕎麦」と「天ざる」をオーダー。
蕎麦の香りなどに無頓着な自分でも、こちらの蕎麦の香りは感じることができた。
天ぷらも美味しかっ...

北上の蕎麦

神楽屋さんにいくも臨時休業とのこと。
近くのこちらに。２年前ほどまえ？に出来たお店らしい。
初訪問。4人でかけそば、ざる蕎麦ミニ天丼、ざる蕎麦かき揚げを注文。

注文してから...

美味しいお蕎麦が食べられるということで、初めて深山亭に伺った。この日は休日の12時頃で30分待ちほどであった。お店の前には｢低温玄蕎麦倉庫自家製粉｣と書かれた立派な倉庫があり、挽きたてのお蕎麦が食べら...

そばが食べたくて、北上市までお出かけ。昼少し過ぎたけど、まだ並んでる。
ザルそばとミニ天丼の深山セットを注文。
天丼はミニって言ってもちゃんと天ぷらいっぱいのってる。
そばは香りがよくとてもおい...

初来訪のお店。美味しいそばを求めてここはどうかと期待をしました。
店内は靴を脱がなければならないのがちょっと面倒ではあるが、蕎麦は美味しく自分好みでした。太いそばでそばの風味も良くコシもあります。
...

ざるそば790円太麺　大盛り210円　
平日は太麺細麺選べます。

蕎麦　山形の板そば並みの硬さ。個人的に好きです。圧縮気味
　　　ですが、ツユのノリは良いです。

ツユ　少しだけ甘め。出...

北上の病院からの「スーパーオセン」で買い出しし、帰り道にある、先日の『オモウマイ店』で紹介された『鬼剣舞』の系列店のお蕎麦屋さん『深山亭』でランチ。
時間がちょっとズレたおかげですんなり着席。
マ...

かき揚げそばを注文。
手のひらより大きいかき揚げでした！
サックリ軽くて食べやすいです。
かけそばに入れるとかき揚げが勝ってしまって、
そばそのものを楽しめなくなるので、
冷やしか丼の方が合...