評論列表 : Hachiya Gojo Sogyo Ten

北海道拉麵旅。第三道旭川午餐是八屋五條的創始店，位於5.7 Koji Flarito。有兩個入口，公園對面有一個免費停車場。一家歷史悠久且受歡迎的拉麵餐廳食べログ。

我點了醬油和味噌。這裡最受歡...

一直想去的拉麵店。
他們是10:30開門的，所以當我提前10分鐘到達那裡時，那裡已經停了一輛車。
一開門，我就走進店裡，顧客陸續湧入。
正如你所想像的那樣，一家受歡迎的拉麵店裡貼有很多彩色紙。
...

18時進店，新冠只有一位客人空著。因為要聽豬油所以點了很少的普通的。肉湯的湯表面浮著白濁焦黃的茶色豬油。面條給人粉味的印象，細面不粘糯。有很多藝人的彩紙，但我不認為這是一種味道。

使用獨特的燒豬油的餐廳。
起初我不喜歡它的味道，但不知為什麼我就上癮了，所以當我來到旭川時，
我一定會過來的。

我通常點醬油，但這次我點了

・味噌 900日元

我用的是普通豬油。...

醬油拉麵800日圓

今天的午餐是八屋同學的醬油拉麵。
豬油是正常的。
很擁擠。

拉麵的份量很小，很快就吃完了。

是一種懷舊的味道，不過已經有一段時間沒吃過了，所以一邊回憶著當時的...

[2020 年 2 月 10 日首次訪問]

享受完Baba荷爾蒙後，我參觀了旭川拉麵“Hachiya Gojo Founding Store”。
據說戰後旭川拉麵的根源是八屋和旭川拉麵青葉這兩...

醬油拉麵

濃濃的豬油湯汁，帶著海鮮的味道。
麵條中等細度，和湯很配。
叉燒和麵麻浸透了香味，越嚼越香。
強烈推薦給喜歡深色和濃烈口味的人

拉麵Bee Shop [Bee Shop Gojo 創業店]，距離 JR 旭川站步行約 5 分鐘、
拉麵是旭川的老店。

拉麵Hachiya 的特色是燒豬油在湯上，這樣湯就不會冷了。
(湯的濃...

每次去旭川就想著吃，但抽不出時間吃就放棄了，不過這次因為媽媽住院了所以就回家了。這一次，媽媽可以不受任何人打擾地吃飯了。這湯可以稱為旭川拉麵。這是一顆讓您想起童年的寶石。

拉麵八屋五條創業店的醬油

昨天的杯子。
我去旭川出差了，說到旭川，
就這樣了。
我要了濃厚的豬油。
我的習慣越來越強烈，但我
我喜歡黑暗。
我把湯都喝完了。
謝謝你的飯菜。

...

我今天打算去美術館。

在此之前，我吃了八屋拉麵，當然很油膩。

畢竟我覺得這裡的油味很好吃。

雖然比看起來暗一些，但並不暗淡。

那種讓人上癮的味道，讓人忍不住想吃一次！ ！

你可能喜歡它，也可能不喜歡它，但一旦你上癮了，你就會對八屋上癮。從某種意義上來說，也有可能是次郎（笑）

Hachiya-san 是拉麵，裡面有濃濃的豬骨湯，上面澆有燒焦的豬油。這裡的燒豬油味道獨...

旭川拉麵的老字型大小店。 它曾經在新橫濱拉麵博物館，我在那裡吃過好幾次。 湯上覆蓋著獨特的豬油，是寒冷的旭川獨有的。 既然是創始店，就是一家有歷史感的店。 味道好像分為好惡之分，很多人可能不喜歡燒湯。

北海道之旅，就到旭川市去旭川動物園吧
我們決定趁機嚐嚐當地的特色美食，於是前往了當時據說是旭川三大拉麵之一的八屋。

與門面不同，餐廳內部相當大，桌子也很多，但由於餐廳的人氣，我還是充滿了期待。...

Hachiya的旭川拉麵超讓人上癮。
轉移到東京。好久不見。
從羽田搭飛機，從帶廣出發，搭乘租車到達這家店。
你可能會問，“你在做什麼！”，但這是值得的。
淋上燒焦的豬油的中國蕎麥麵非常美味。...

住在旭川旭山動物園。我們在這裡吃了一頓遲到的午餐。這是我第一次吃旭川拉麵，而且很熱！哈哈，它非常適合寒冷和下雪的天氣。小心燙傷！這是一道非常濃鬱的湯，帶有一絲海鮮的味道。很美味！

我想至少嘗試一次。
豬油燒餅拉麵
保持湯冷的裝置
拉麵在北方是與寒冷作戰


蔬菜醬油，濃稠
蘸面醬油，普通
醬油


蔬菜醬油
哇 好黑
沒有我想像的那麼難喝
它有一種獨...

雖然是黑拉麵，但湯頭很清淡。我喝醉了就想吃點東西。
那是一個夜晚，氣溫低於冰點，還飄著雪。我在醉酒時自言自語中學到的是，熱食溫暖我的心。
Midori 的門簾是一種將您放在第一位的顏色。

旭川へ年末のご挨拶へ出張✈️
前々から気になってたラーメン屋さんへ
壁は一面サインが飾っており、有名店感が満載

おすすめの醤油チャーシュー麺を注文
写真でみてたけど、スープの色が独特すぎ笑...

旭川の「蜂屋」というラーメン屋。
ものごころついた時から、利用していたお店。
旭川に用事があって、お昼ご飯を昭和の洋食屋さんで済ませようと思ったが定休日・・・
コインパーキングに車を駐車（40分...

醤油ラーメン　トッピング　チャーシュー、卵
油普通を注文。

スープ
醤油ラーメンだが醤油が強く主張してこない
魚介と豚骨のダブルスープがメインとなっている。
醤油ラーメンという感じがあま...

久しぶりの訪問です。以前は、味噌や塩は無かったような、で、味噌を注文、特徴のあるラーメンです。見た目は濃い味に感じますが、実はあっさりです。味噌は初めて食べましたが、どちらかと言うと、醤油の濃い味に感...

しょうゆラーメン：930円
└脂：多め
豚めし：300円

大雀蜂に遭遇！！！

あなたなら、どうしますか？？？

オンリーラーメン♫ たった一度♫

そのまま　そのまま　そのまま...

11:00前に行ったためすぐに入ることができました。見た目の色とは異なり、決してしょっぱいわけではなく、ギャップに驚きました。普段家系ラーメンをよく食べますが味は私の好みでした。ライスをつけちゃったの...

独特だけど後を引くラーメン

焦がし醤油とラードのスープが真っ黒なラーメン。
何とも言えない独特な風味ですが、中々他では味わえないラーメンです。
平日の11:45に入店しましたが、スムーズに着...

２度目の来店でした。
開店直後だったためか、日曜でしたがスムーズに入店できました。
美味しくて、ぺろっと平らげてしまいました。
定員さんの愛想もよく、気持ちよく退店できました。
また旭川に行っ...

数年ぶりの訪問。いつのまにか券売機制になっていた事に驚く。
好き嫌いが分かれるラーメン屋さんなのであまり人に勧めることはしないけど、このクセがたまらなく自分の中では1番好きなラーメン屋さん。
久々...

旭川出張というと、蜂屋さん行った？の声が出る蜂屋さん！念願の訪問です。
1500頃だったのでお客さんは一組。この時間もやってくれていてありがたい！
広々した店内。ごはんどきはさぞ混んでいるんだろう...

旭川を代表するラーメン屋さんと言っても過言では無いお店
『蜂屋五条創業店』さん。
ふらりーと、という小路の一角にあるお店。
雨の日の平日の11時台にお伺いしたら店内の人はまばら。
店内は広々と...

旭川方面に用事があったので、何を食べよう？と考えたが、あまり思い浮かばず。
時間もそれほど余裕がなかったので、ラーメンに。

自分の中では旭川ラーメンと言えば、青葉でも天金でもなく蜂屋なのだが、...

旭川といえば醤油ラーメン！
ということで、歴史のある名店蜂屋を訪問。

平日ということで並んではいなかったが、人は多かった。王道の醤油チャーシューメンをオーダー。スープを覆う黒さの正体は焦がしラ...

名前は聞いたことがあって、富山ブラックみたいなイメージでいたけれど、全然違った！！

まずは先に食券を買って、席に着く。
今回はしょうゆ。
油多めと普通を選べる。
背脂をイメージしていたので...

シンプルにしょうゆラーメンをセレクト。スープの表面には黒い油が浮かび、独自性が感じられる。LINEのクーポンで焼豚がつけられたのでトッピング。チャーシューは普通だが、この店の特徴はなんといってもスープ...

仕事で旭川に行き、
念願だった創業店に行きました。
初、蜂屋です。

醤油ラーメン930円を頼み、間もなく着丼。
表面が黒いごがしラードが浮かんでいます。

さっそく、白っぽい中細縮れ麺...

営業時間ギリギリのタイミングでなんとか伺えました。
どうしても今回食べたかったので、一軒目を早めに済ませて伺いました。
まだ、数軒のお店しか伺ってませんが、個人的には一番好みに合いました。独特な香...

誰もがご存知の旭川ラーメン店ですね。
初めての訪問です。
しょうゆ・みそ・しお から選べますが、今回は王道のしょうゆを注文。券売機の1番上にある大きな写真付きのボタンを見てたら、てんこ盛りのチャ...

【良い点】
・かなり美味しい
・興味を惹かれる独特なメニュー
・豊富なメニュー数
・ボリューム○
・提供スピードが速い

北海道は旭川から北、飲み屋横丁にある老舗のラーメン屋さん。
ス...

仕事後14時過ぎに4人待ちで入店。順番が来て食券買ったから、先に買って並べと注意されましたので気をつけましょう。醤油ラーメンと豚メシを注文。先に豚メシ着丼、もう少しジューシーでもいいかも。ラーメンは香...