官方消息
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我聽到我妻子的朋友來了,就說:“我會出來,因為我覺得這很麻煩。”
我決定一個人吃午餐。
今天,我們去了北海道的米其林一星宴會餐廳。
當我坐在時尚的空間時,我很緊張。
從鳳尾魚黃油貂開始。
...
法式料理他曾在三星級的
若杉主廚的宴會。
我們在 2024 年 1 月的私人宴會上用過。
魚的味道好到令人難耐。
肉和湯也很美味。
馬卡龍最後的也是最好的!
法式料理如果您...
距離薄野市中心步行有點遠!
不過這家店看起來不錯(^^)
食物看起來像是基礎套餐,而且每樣東西都做工精良(^^)
一切都很美味(^^)
我想最後我可以選擇乳酪,但我已經吃飽了(^_^;...
我已經很久沒有去拜訪你了。
天藍色的盤子很有特色
每天有兩組,僅限預約,因此您可以放心。
它位於維多利亞站附近,靠近西 18 街站
有兩個停車場,但只有兩個停車場。
當你和幾個朋友一起去...
這次是2萬日圓以上的套餐。
使用北海道時令食材時,您不受它們的束縛。
使用法國直送的蔬菜
還有來自北海道稀有酒莊的葡萄酒,展現主廚的個性。
雖然很簡單,但它讓我一直興奮到最後,給我留下了深刻的...
這是我十多年來最喜歡的商店。孩子們喜歡鳳尾魚黃油醬,而且總是爭先恐後地在麵包上塗上松露黃油。
兒童菜單靈活多樣,提供美味的汉堡牛排和麵食,既適合兒童,也適合成人。
前菜、湯、主菜、甜點都很美味。這...
2024年 3月 ランチ貸切で利用
フランスの3つ星レストランで魚部門のスーシェフを歴任されたシェフが手掛ける完全予約制のレストラン。
西18丁目駅から徒歩8分の閑静な住宅街に位置し、北海...
バンケット(Banquet)【北海道・札幌】〜 道産の地の利とクラシックの好ましさ 〜
◆出色の一皿 小樽産平目と噴火湾産ズワイガニのオムニエール
アミューズのサブレから珠玉の皿が連なって、
自家製のカンパーニュとトリュフ・バターの組合せと云った細部まで
申し分ない...
札幌の実力派シェフ「バンケット」さんではシェフズテーブルの体験が素晴らしい!
札幌市内の住宅街にある「バンケット」さん。フランス3つ星ミッシェル・ゲラールなど数々の名店で修業を積んだ実力派シェフです。
当初、「バンケット」さんは、フランス料理の華やかなムードを知ってほしく...
店名 |
Banquet(Banquet)
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獲獎及選出記錄 |
Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2021入選店
Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2021入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
菜系 | 法式料理,西式料理 |
預訂・咨詢 |
011-562-1221 |
預訂可/不可 |
僅限預約
キャンセルポリシー |
地址 |
北海道札幌市中央区南四条西18-2-23 ピュアコート円山 1F |
交通方式 |
從地鐵東西線“西18丁目站”1號出口徒步8分鐘 距离西18丁目 489 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 20,000~JPY 29,999 JPY 10,000~JPY 14,999 |
預算(評論總數) |
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 10,000~JPY 14,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
サービス料10% |
座位數 |
14 Seats |
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包廂 |
可 可容納4人 |
包場 |
可 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
可 停車場準備了2個車位※需要預約※ |
空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞 |
飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
僅可包租 |
服裝規定 |
不能穿短褲、跑步等過於休閒的服裝 |
網站 | |
開店日 |
2006.7.29 |
備註 |
午餐和晚餐都是限定2組的完全預約制。 |
餐廳的宣傳 |
讓真實的事物變得自然。僅限預約的法國法式料理,使用北海道食材,由曾在法國三星級餐廳工作過的廚師烹製。
<在米其林指南北海道2017獲得一星>佇立在距西18丁目站步行8分鐘的幽靜住宅街,晝夜分別有2組的完全預約制法式料理 餐廳“宴會廳”。在法國的三星級店“Michel Guerar”和東京的星級店裡潛心鉆研的主廚,一邊面對顧客,一邊將使用當地·北海道食材制作而成的完成度極高的一道菜展示出來。在簡單卻能感受到溫暖的店內,慢慢地雕刻內心滿足的時刻。 |
2024.4
這是我的第一次來這裡。
在我們的結婚紀念日與我的妻子一起使用。
我想知道今年要去哪家餐廳,所以我找到了這家餐廳並預訂了。
午餐和晚餐僅限兩組,這次只有我們。
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