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Teuchi Soba Furukawa
(手打ち蕎麦 古川)- 預算：
-
- 公休日：
- 星期二
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先日、蕎麦を食べに行った際
付近検索で出てきた手打ち蕎麦 古川さん
気になったので伺ってみました
今回は開店と同時に伺ったので
数量限定のランチセット、天せいろを注文しました
こ、このセットの前菜四種
超美味しいですね！
予測を遥かに超えるクオリティです
お酒も種類多くて◎
蕎麦は普通に美味しいレベルなのだけど
ここの一品はかなり好み！
天ぷらも美味しいです
ミニデザートのほうじ茶ブリュレも旨い
デザートの自家製わらび餅(追加注文)も
何ならサービスの蕎麦かりんとうも美味しい
テイクアウトしたいレベル！
夜のアラカルトメニューはどんな感じなのかな？
試したくなります
次は夜に伺ってみたいと思います
御馳走さまでした！
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Teuchi Soba Furukawa
|
|---|---|
| 菜系 | 蕎麥麵 |
| 預訂・咨詢 |
0274-50-4383 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
群馬県藤岡市立石539-2 |
| 交通方式 |
從JR八高線北藤岡站徒步約230m約3分鐘 距离北藤岡 215 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 10臺 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.4.18 |
| 備註 |
只能在晚上預約。 |
手打ち蕎麦 古川へ夜訪問。
・せいろ
・ほうじ茶カタラーナ
夜のおすすめより
・だし巻たまご
・鶏ももの唐揚げ
・すくい豆腐
・鴨焼き
だし巻きたまごを珍しく注文したけど
ここのだし巻き美味しいです〜
たまごの層と出汁感が完璧！
すくい豆腐も
水っぽさがなく、しっかりとした大豆感
これかなり良いです
前回豆腐のフライが前菜に出た時から美味しい予感はしてたけど、何か一味違います
旨い。
鴨焼きも食感と風味がとても良い！
味付けもバッチリ
意外だったのは唐揚げ
古川さんの料理は料亭の味というか
出汁風味な優しい味付けなのだけど
唐揚げは味濃いめのゴリゴリ食感
山椒が効いてます
中はジューシーでとても美味しいのだけど
この一品だけ味の方向性が違うのが面白い
せいろも頼んだけど
こっちはまぁ、うん
美味しいとは思うけど
そばつゆは甘い方が好みなので
また夜に伺って
色々なメニューに挑戦したいと思います
御馳走さまでした！