評論列表 : Egawa

年末、愛用しているスーパーのインスタに、年末年始特別販売のお知らせがありました。
冬に食べる福井の水ようかん。
機会があればと思っているのですが、以前のようにサンダーバード1本で行けたものが、敦賀...

福大前西福井駅より徒歩15〜20分の場所にある和菓子屋さん えがわ。

水かんてんが有名な福井の人気和菓子屋さん。あまり日持ちのしない和菓子ですが、その代わり配送対応もしてくれるので、遠方からの往...

7月にいったんですが、お目当ての水羊羹が季節限定でオフシーズンでした…。
とても悲しい

その代わり、かんてんを販売しており、冷蔵が必要との事で、旅行中のお土産には向いておらず…
そこで…かん...

水羊羹狙いで訪問するも、いわゆる小豆を使った水羊羹は3月末までの製造とのこと。そのまま出にくかったので、唯一水羊羹と表記されていたさくら餡を使ったさくら水羊羹を買い求めました。
その後立ち寄ったTR...

季節限定の水羊羹のサクラが特に好きでした。プレーンもとっても美味しいですが、さっぱりしているのはサクラでした。焼きドーナツなどの羊羹以外も売っていました。焼き菓子系は、地産地消のものを売っていました。

福井の水羊羹が有名なお店。
福井駅からバスで行きました。
休日の朝に初訪問。
テイクアウト専門です。

◎焼きドーナツ プレーン 230円
ふんわり、香りよい。

◎黄金の梅 水かんて...

福井駅から少し歩いたところにある、えがわにノーマルの水ようかんを買いに行きました

4月1日だったので、ノーマルのはシーズン終了で買えなくて、どこかで売っていないかなと思い、ホテル近辺のスーパーを...

福井駅から少し歩いたところにある、えがわに水ようかんを買いに行きました

この日は4月1日だったので、ノーマルの水ようかんのシーズンが3月末までだということで、本店にギリギリ売っていないかな〜と思...

１回食べたかったえがわさんの水羊羹。
流石に特大は多すぎると思い、中くらいのサイズで。
思った以上に甘さ控えめで、黒糖を使っているため、黒蜜のような独特の旨味。
このあっさりした感じ好きだわ〜
...

福井では冬の風物詩となっている水羊羹。
なんでもこたつに入って水羊羹を食べるそうです。

そんな水羊羹の中でもイチオシされたえがわ。
色んなメーカーが水羊羹を作ってますが、
えがわの水羊羹が...

久しぶりに福井に来たので、「えがわの水羊羹」を購入。
この水羊羹はペースト状で普通の水羊羹よりもあっさりしていて、冬に冷やして食べるととても美味しい
今回はハーフにしたので500円未満でとってもリ...

北陸応援フリーきっぷを使った桃鉄元ネタ巡りでやってきたのは『水ようかん屋』こと『えがわ』。

福井駅に着いてレンタカーを借り最初に向かったのがこちらです。
日曜日の10時過ぎに着きましたが、常に...

福井駅から歩いて25分ほどのところにある「えがわ」さんに初訪問

水ようかんが有名なお店で今回お土産用と自宅用にテイクアウトしました

冷蔵が必要のため保冷パックと保冷剤を付けてもらいました
...

福井の水羊羹を初めて見たときは、すごく

驚いたのです。

この、ペラペラが、水羊羹とは…

しかし、美味しい。

雪国のはかない甘さ
たまらないのです。

雪を見ながらこたつに...

福井銘菓の水ようかんは冬の食べ物。
添加物不使用、砂糖も少ないので痛みやすく
寒い時期しか食べられません。
普通のようかんは甘すぎて苦手ですが、
江川の水ようかんは瑞々しくて清涼感さえ
感じ...

12月31日、日曜、大晦日、
こんな日に営業してくれてありがとう。
8時半に訪問したところ、先客1名。はやいね。

購入したのは、
水ようかんミニ　210円（税込）。

僕の旅行知識の7...

福井の名物えがわさんの水羊羹。
水羊羹といえば夏のイメージですが、越前福井では冬にこたつに入って食べる習慣だとか。なめらかで柔らかな優しい口あたりで、味わうと黒砂糖の甘みをしっかりと感じることができ...

福井鉄道福大前西福井駅下車徒歩１０分のところにある当店。駐車場あり。当店は、創業昭和１２年。福井の羊羹で有名な老舗の和菓子屋さん。広瀬すずさんや天海祐希さんも訪れている。老舗感と新しさが混在するよいう...

福井では（北陸３県とも？）水羊羹は夏のものではなく冬のものと聞き、福井駅の売店で買い求めた。
3月いっぱいで来シーズンまで製造販売停止とのこと、売店でも品揃えはまちまちであった。

訪問先の店主...

11月から3月の間しかない福井の水羊羹、
これは、ほぼ飲み物ですね

砂糖は、黒糖というのもいいですよね。

甘いものはあまり一度にたくさん食べられない私も、
疲れた身体にはとても沁みるの...