評論列表 : Sushi Yosshin

店内撮影禁止の張り紙有り。
ずっと気になってました。立ち食い寿司です。
美味しくて食べ過ぎた。
最初に単品で注文した私と、最初からおまかせ10カンを注文した隣の人と提供されたものは違った。本当に...

2024/11/18
ずっと行きたかったこちらのお店にお邪魔して参りました。素材の味ももちろん美味しいですが大将の心遣いで更に美味しくなります。
特に山葵と塩で食べる鮟肝はフワフワの食感が今まで食...

夏の風物詩であるハモの落としと冷酒。関西では大衆居酒屋で当たり前の組み合わせが、関東ではハモを出す店を探すところから苦労する。結局、ちょいと高めの寿司屋に行くしかないようで。

ハモの梅肉 660...

・余市のあん肝（1,320円）
・真がき（770円）
・稚鮎の天ぷら（660円）
・穴子つまみ（1,320円）
・しろいか（440円）
・こはだ（220円）
・芽ねぎ（280円）
・芽ね...

京成船橋駅の近くにあるカウンターの寿司屋さん。
そこそこお高い。
1つ1つ丁寧に握ってくれる。
優しそうで人あたりが良さそうな大将！
コスパはいいとは言えないが、一番美味しかったのは桜鱒の握り...

船橋のお寿司の考え方を変えてくれた
そして
コロッケがあったり茶目っ気もあって
大好きなお店です。^ ^
場所柄　同伴にもよく使われてるみたい
僕の友達は、ファミリーで行ってる^ ^
お客...

お店の雰囲気は高級寿司という感じでなく
ややアットホームに近いような感じでした。
大将も手際よく作りながら、お客さんと気さくにお話をしていました。
他にも書いてある方がいらっしゃいましたが、定員...

コロナ禍でオープンして3年のJR船橋駅南口すぐの山口横丁にある鮨吉心さん。
週末17時に夫と二人で訪問。
年末の週末でどこも入れないかと思いましたがテーブル席1席だけ空いていて運良く入れました。
...

夜に伺いました、おまかせの8種類コースを頼みました。ゆっくり出してくれるので8巻でお腹は結構満足でした、色んな種類の日本酒を紹介して出してくれるの楽しかったです。最後にコースとは別で気になった穴子バタ...

居酒屋としても利用ができるお鮨屋さん？というイメージですが、ネタのクオリティがとっても高いです！！
一品料理も新鮮で美味しくてびっくりしました
味よし雰囲気よし文句なしです✨

飛び込みだと入...

先輩たちと男だけで利用させていただきました。
美味しいお寿司屋さんで、見た目にも味にもこだわりを感じるお店でした。
お酒も日本酒色々揃えてあり、寿司に合う酒がよかったです。

比較的高めの寿司...

船橋での寿司リベンジ。
前回が酷かったので、なんとか船橋での寿司のイメージを変えたい。

入ると、店長らしき人の愛想がいい。なんだか幸せな気持ちになる。
店内はカウンターとボックス席のみ。
...

大好きなお寿司ですが
懐と確認し合いながら、なかなか出会うことのないカウンターでのお寿司を食させていただきました。

気さくな大将と立地柄なのか？
割と居酒屋感覚で、和気藹々な雰囲気の店内は満...

友人の紹介で初来店です。

どのお魚も新鮮で、そのお魚にあった
料理方法。

お鮨だけじゃなく
その他メニューもたくさんあり
お料理もお酒も楽しめるお店です。

店員さんも気さくでで...

よくこちらのお店に伺うという友人に連れられ訪問。
高級感漂う店内はカウンター席とテーブル数席。
カウンターのお寿司って少し緊張しますが、
大将がとても気さくな方ですぐに緊張がほぐれました♪

...

土曜１７時半過ぎに予約で入店。
お通しは蛍イカ。甘エビ食べて、握りは鯵、鰯、あん肝、マグロ、ウニ、イカ、イクラ。
どれもおいしく大将の人柄もよく、おいしくいただきました。
ただ、入口が２階のガー...

この日は大晦日だと言うのに満席で、1週間前に予約しておいて良かったと思いました。メニューは全て1人前で提供してくれる形なので、一品料理でも一皿ではなく人数文頼むのがベストです。お通しは数の子というセン...

カウンターでゆっくり頂きました。

まず席に着いたら名刺を頂きました。
都内の高級なお店などではたまにありますが、まさか船橋のお店で名刺をもらうとは驚きました。

好きなネタなども聞いてくれ...

ネタが本当に新鮮で、赤身の旨味やウニの濃厚さがたまりません。シャリの酢加減もほどよく、職人さんの技術が光る握りでした。店内は落ち着いた雰囲気で、じっくり味わうにはぴったりの空間でした。接客も丁寧。
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こんな所にお寿司屋さん？という所にありました！笑
大将がとにかく良い方でした！
メニューが豊富で迷ってしまったので【特上寿司】【上寿司】をお願いしました。
どれも目の前で握ってくれて味付けもして...