店名 |
Niboshi Chuka Asari
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菜系 | 拉麵 |
0186-49-4916 |
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預訂可/不可 |
無法預約 |
地址 |
秋田県大館市川口字大人沢158-1 |
交通方式 |
距离早口 2,120 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
~JPY 999~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
21 Seats ( 吧臺×7席,桌席4×3桌·2×1桌) |
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包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 入口有煙灰缸 |
停車場 |
可 18 單位 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
歡迎兒童 |
開店日 |
2013.4.5 |
煮干中華あさり(秋田県大館市)
煮干そば(並) 670円
国道沿い、大きな駐車場もありアクセス良いこちらのお店。県北ということでお隣の青森弘前へも車で40分程度と近く、青森の良さ、煮干しの旨い店が多いのも特徴。もちろん、ここ、あさりもその一つ!
「麺屋まる道」で営業していた先代の店舗を、息子さんの現店主さんが「煮干中華あさり」としてリニューアルオープンして4年ほどのお店。
スープはどっしりとした豚骨の下支えに煮干しがガツン!とパワフルな味わい♪こりゃ旨いですよ^^
煮干の苦みも旨みに変えるビターなスープ。
苦手な人は敬遠せざる得ないかもしれないけど、このパンチはたまらなく癖にるわ…^^
麺は自家製の中太麺。
スープに負けじとしっかりとした食感でチュルンとした食感でハリ、弾力もありスープとの相性も抜群でウマい!
夢中に啜れるパワフルな煮干し、ここもおススメです!
ぜひ、実食を!