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店名 |
鱒の寿し まつ川
|
---|---|
ジャンル | 寿司、郷土料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
076-494-9200 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大手モール駅から240m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
PayPay支払いも可能 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月5日 |
備考 |
地方発送は、電話かFAXで、代金引換にて対応して頂けます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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富山県富山市の旅籠町にある鱒寿司専門店。
富山名物「鱒寿司」についてはブログに詳しくまとめました。
老舗も多い中、こちらは2010年オープンと比較的新しいお店。
店主の米本治樹さんは魚津市にある鱒寿司店で修業をし、独立してこちらのお店をオープンされたそうです。
私は2020年に一度行ったことがありますが、鱒の身が厚切りなのがとても贅沢で、今まで行った中でも特にお気に入りになったお店、今回4年ぶりの再訪です。
【鱒の寿し1段重ね】2000円(税込)
こちらのお店では旨味と色味が濃厚なトラウトサーモンを厚切りで贅沢に使用。
脂がしっかり乗って重厚、凝縮されたような鱒の旨味があり、酢飯との一体感や塩味のバランスも良く、味は前回食べた時よりも更に美味しかった印象。
やっぱりこちらのお店の鱒寿司は絶品です。
ご馳走様でした!
詳細レビューはこちら↓
https://menma825.com/matsukawa-masuzushi/