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激ウマ豚骨~の本番!♪ヽ(´▽`)/
吉法師@福生市さんにて
トンコツラーメンを堪能(*≧∀≦*)
自分が学生の頃めっちゃハマった❇✨
今は無き『ラーメン一番』の
マスターが現在営むお店
つけ麺が人気のお店だが
自分はあの頃のラーメンが食べたくて
『トンコツラーメン』をポチ!
豚骨スープはトロ~リ濃厚クリーミー!
だけど臭みが無く味の濃さも絶妙
自分の豚骨ラーメンの
定義となった当時のままで
懐かし嬉しくてチョイ(泣)( ;∀;)
若かかりし頃ハマリ過ぎて
『アルバイトさせて下さい』と
お願いしたもんだ(^o^;)
麺も美味しくて替え玉をしようか
迷ったけどマスター推奨の『本番』へ~
名物の『本番』は『チーズご飯』でGO!
ラーメンの場合は
チーズ・カレー・山葵の3択✨
丼にスープを少し残して渡すと
焼き石とご飯と粉チーズと
チェダーチーズを入れてくれる
グツグツの中を混ぜると
チーズがとろけて
熱々リゾット風に
豚骨とチーズのWのコク旨~
( ☆∀☆)
メニューが沢山でつけ麺の麺は数種類から
選べて次は何を食べようか楽しみ♪
マスターも気さくな方で
『一番の味を覚えていてくれて有難うございます』
と喜んでくれて、
さりげなくLINE友達 限定 新メニューのPR迄と
話が弾み心も体も温まった夜でした(#^.^#)
美味しいラーメンもサービスのお菓子も
御馳走様でした O(≧∇≦)O
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翼nano
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店名 |
吉法師(きっぽうし)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、からあげ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR八高線東福生駅西口から徒歩10分 東福生駅から582m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台、場所がわかりにくいので最初に店内に用意されている地図を借りるのが良い |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福生 吉法師 さんにて
RAMEN +味玉を堪能
土曜日の13時30分頃
店舗から少し離れた駐車場に
車を停めて店内へ
満席で8割が外人さんw
人種差別をするわけではないが
フレグランスがキツイのと
食事しながらの大きめなオシャベリは
気にされる方もいると思うので2.5に(-人-;)
PayPayも使えますが
混雑でトラブル防止の為
食券機で食券を購入しました。
席が空いたのでカウンター上に
RAMENと味玉の食券を置いて着席
店主さんとバイトのお姉さんのツーオペ
満席でも席が空いても
特に案内無し。
自分は何度か来てるから気にしないけど
初めての人にはハードル高いなぁ(・・;)
RAMEN は自分青春の味
【ラーメン一番系】で
【上を向いて行こう系】じゃない方w
紅生姜&胡麻が背面壁に配置の為
流儀に反して着丼後すぐ投入❣️
つけ麺が主流の御店だから
そっちに使う調味料が卓上配置なのね~
味玉が入ってないので
立ってカウンター上を見ると
味玉の食券だけ置き去りΣ(゚д゚lll)
店主さんに味玉食券渡して
先にラーメンいただきます❗
濃厚トロリな豚骨スープは
九州の甘口醤油が良き支え
細麺の香りや
薄めの叉焼でも味と香ばしさも
シッカリ✨️
ブラッシュアップ❓️
蓮華に載った揚げ玉葱が
カレー風な香辛料の味もして
その浸透力が強くて
迷走気味に~(゜∀。)
なかなか味玉出てこないので伝えると
意志疎通ができてなかった様で
『スミマセンでした~』と別皿で味玉と
『お詫びに』と小皿に盛り盛りのキムチがw
出されてから『キムチ食べれますか?』と
聞かれても『大丈夫です』としか
言えない自分w
味玉半熟で美味しいけど冷たい( ;∀;)
残ったスープが冷めてなかったから
ギリギリ良かったw
アルコール無しでキムチ食べるの
初めてかもw
御馳走様でした。
昔のままの味とかより
普段来てくれる
お客さんに合わせるのは
仕方の無いことと
わかってるけど淋しいね。