煮かけせいろ : 匠 一澤

匠 一澤

(【旧店名】手打蕎麦 一澤)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

煮かけせいろ

【2023/7/15】

久しぶりにサイトを見たら1年前から
完全予約のお店になっていました
店名も 第二章 匠 一澤
ダメもとで電話をかけてみたら
予約を受けて下さったので行ってみました

◆夏野菜煮かけせいろ

夏野菜たっぷりの辛み仕立てのかけ汁に
そばを入れていただきます
かけ汁は熱々で、それがお煮かけそばの
名前の由来とか・・・
とても美味しかったので今度は秋に
再訪してみたいと思います

  • 匠 一澤 - 夏野菜煮かけせいろ

    夏野菜煮かけせいろ

  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 - 蕎麦寿司

    蕎麦寿司

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2021/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

繊細なおそばにうっとり

【2021/11/6】

何年も前から気になっていたお蕎麦屋さんではあったのですが
たまたま所在までは調べたことがなく、偶然車中から見かけました
今のところ夜は予約のみ

◆牡蠣せいろ

牡蠣は生か焼きかを問われ、生を選びました
オーダー後まもなく、蕎麦すしが2種
せいろと手引き田舎のようです

そして大きな生牡蠣と温かい汁の牡蠣せいろ
見た目では少なく感じたのですが、食べ終わると満足のいく食べ応え
お店の看板は才巻海老のようなので、次回はそれを頼んでみたいです

  • 匠 一澤 - 牡蠣せいろ

    牡蠣せいろ

  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 -
  • 匠 一澤 - 蕎麦寿司

    蕎麦寿司

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hyy1127

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店舗基本情報

店名
匠 一澤(【旧店名】手打蕎麦 一澤)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-676-2089

予約可否

予約可

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

住所

東京都八王子市別所1-1-6

交通手段

京王堀之内駅から徒歩5分

京王堀之内駅から223m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店の入り口に灰皿あり

駐車場

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichisawa.jp/

備考

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。

初投稿者

lucidity1jplucidity1jp(0)

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