バナナの葉に包まれたフィリピン料理に感激 : カマヤンズ

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

バナナの葉に包まれたフィリピン料理に感激

仮住まいで作業する日には、夕方から少し長い散歩に出ることが多い。玉川上水の緑道に沿って古い団地が広がるエリアで、人の姿も疎な住宅地である。
見惚れてしまうフォルムの給水塔を眺め、清掃工場の巨大煙突を過ぎたあたりで街道沿いに出ると、小さなフィリピン料理店がある。

周辺の比国コミュニティを担っているのだろうか、意外な場所にある意外な店なのだが、一見パブのような店構えである。ランチの幟は出ているものの、もし店内に食事らしきカップルの姿が見えなければ、入店を躊躇ったかもしれない。

そもそもフィリピン料理自体が、東南アジアの料理の中ではメジャーと言える印象はなく、私自身、タガログ語も含めて日常での馴染みは殆どない。
店内に日本語は聞こえず、訪店18時過ぎのこの時間帯には、少々のアウェー感がある。

写真が殆どのメニューブックなので、日本語で尋ねながら、やや片言で、丁寧な説明を受ける。
今回オーダーは2品のみ。

・ポークアドボ
スペインルーツという酢で煮込む肉料理。フィリピンでは著名な家庭料理のようだが、中華等で馴染みある味に近く、美味い。蒸し焼きして供される。
バナナの葉で包まれ、自分で麻縄を解く手間は、期待感となって心が高揚する一瞬である。
手で食すのが流儀とのことだが、なかなか難しい。
檸檬が浮くフィンガーボールが添えられ一瞬躊躇うのだが、サーブの際にその旨は説明してくれる。

・スパイシーライング
里芋の葉を、鶏肉などと一緒にココナッツミルクで煮たクリーミーな料理。スパイシーにもマイルドにもできると問われ、マイルドな辛さに調整してもらう。
これは大変に、美味しい。
里芋の芋柄(ずいき)を干したものが糖尿病に良いと農家のお婆さんに分けて貰ったことはあるが、里芋の葉の煮込料理を食べるのは記憶にない。

比国は米食中心のようなので、味わいは日本の米食の食卓にあっても、何ら違和感はない。
総じて美味で、味わいに感激。

2品で、〆て¥2.3kほど。
お一人様でもポーションは多くない。
次回は作戦を練って、充実するスイーツも狙う。

砂川九番の交差点から、北へ徒歩5分程度。
通り縋りで迷うなら、取り敢えず入ってみて間違いはないだろう。

  • カマヤンズ - ※画像の青みは、カウンター上にある照明のもの

    ※画像の青みは、カウンター上にある照明のもの

  • カマヤンズ - ポークアドボ

    ポークアドボ

  • カマヤンズ - スパイシーライング

    スパイシーライング

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魚_籠

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
カマヤンズ(Kamayans)
ジャンル 東南アジア料理、アジア・エスニック、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

042-535-3955

予約可否

予約可

ランチタイムはご予約を受け付け致しませんので、ご了承下さい。(11:00-14:00)
※土日祭日も除かせていただきます。

住所

東京都立川市若葉町4-12-5 三葉コーポ 1F

交通手段

東大和市駅から徒歩13分
東大和市駅または立川駅からのバスで小川橋下車

東大和市駅から861m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■定休日
    年中無休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

席・設備

席数

19席

(カウンター3席 テーブル12席 テラス4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

全面禁煙です。

駐車場

2台

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2010年9月6日

備考

フィリピン料理専門店
ご予約はランチタイムを除いてお受け致しております。
(ランチタイムは月〜木11:00-14:00となっております)
2023/7/13から7/17迄お休み頂きます。

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美味しいフィリピン料理

敬遠されがちなフィリピン料理ですが、日本人にもとても食べやすいフィリピン料理専門のお店です。日本の皆様にも是非フィリピン料理が美味しいことを知っていただきたく、ランチからお試し頂けますようにお手軽な価格で提供しております。ママ会やちょっとした集まり等でもご利用頂きますようよろしくお願い致します。

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たんじきたんじき(394)

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