ブーランジェリー ソガ
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★絵本に出てきそうな店構えだが、クオリティー高しパンの数々★
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジェリー ソガ（Boulangerie SOGA）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
042-491-8322 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・西武池袋線 清瀬駅北口から、 西武バス[清６３他] 新座営業所 行 [旭が丘団地（東京都）方面] で「大林組技術研究所」バス停で 下車して、すぐ 東所沢駅から2,136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横に1台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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Google mapで遊んでいたら、清瀬のこんなトコにパン屋さんが..
ググると、赤いドアと煉瓦壁の可愛い店じゃない。
ブーランジェリーというより、パティスリーな佇まいよ。
朝メシで使ってみようかと画策するのだ。
けやき通りにある大林組技術研究所の前が目印と言う事だったが、
見つけられずにスルーしてしまう..
アレ？店あったけ？とUターンを発動！
ゆっくり走って戻ると、その小洒落た店をハケーン。
店内は2人も入れば、一杯なスペースだね。
狭い分、パンの焼けた芳ばしい香りが広がって来ます。
ガラスショーケース越しの対面販売styleなのは、
この時代にマッチしてますな。
( ^ω^ )ｳﾝｳﾝ
30種ほど綺麗に陳列されてるヤツを、アタシのインスピレーションで
4つ程セレクトして行きましょか。
※バルケット(220円)
ポークソーセージパンなんだけど、何だか男らしいフォルム。
ちょっと羨ましいゼww
パリ、ポキッ、ジュワーと食べ応えを感じられますな。
チーズが乗ってるから、コクがプラスされてるネ。
家でも出来そうな一手間デス♪
※ナンカレー(210円)
3つのパプリカと茄子の彩りが良いよね。
キーマの程良い辛さとチーズが中和してるのを、
柔らかいナン生地が受け止めてマス。
※リンゴとクルミのデニッシュ(240円)
キレイにスライスされた林檎の下にクルミが隠れている。
サクッ、カリッの食感が楽しい。
甘くせずに林檎の酸味を、ちゃんと活かしてるのが好感持てマス。
※塩あんバター(160円)
入店して、1番先に目がイった商品。
餡バターパンあるやんかぁ。
嬉Pィ〜♬
間違いのない組み合わせだからね。
コレのポイントは..
パンの表面に岩塩を軽く振りかけられているので、
全体的な味を引き締めつつも、逆に餡子の甘味を引きだしているネ。
店の外観はカワエエ癖に、中々のクオリティー加減。
モノも丁寧に作られているのが垣間見えました。
パッと見だったけど、どれもこれも美味しそうだったよナァ..
是非、リピしてみたいと思いまーす。
( ^ω^ )ﾌﾌﾌ