焼肉が旨いと思える間は健康なんだろうな^^; : 焼肉ライク 東久留米店

【2024年12月下旬訪問　アーカイブ掲載】

この店は既に7･8回は利用していると思われる。
何故ならば我が家の子供達は肉、特に牛肉が嫌いなので食卓に登場する食材に牛肉は一切現れない、なので焼肉等をする場合でも鶏・豚肉・海鮮が殆ど＾＾；
しかしながら私は牛肉が大好きなので時々禁断症状が現れるのだが、その際に独りで焼肉が食べられるこのチェーン店は非常に有難い存在。
更に、この店は珍しく郊外の路面店なので車で楽に訪問が出来るのも嬉しい限り。

この日は年末も迫って来ているので買い物ついでに新青梅街道へと車を走らせた。
元々は「幸楽苑」が有った場所で駐車場を共有しているのは大型ドラッグストアと「かつや」。
13時半過ぎに店頭に着くと直ぐにカウンター席の端に案内され着席。
ガッツリ食べたかったので”ダブルカルビ200g”ランチタイムは御飯のお替りは自由なのだが取り合えず大盛でタッチパネル・オーダー。

此の店では毎回、店員さんから開口一番「当店の利用方法は御存知ですか？」と聞かれるが、繁華街の店舗では聞かれた事が無いので、やはり郊外の路面店では客層が違うのだろう。
普段は外出時に駅近の店を利用する事が多いので此方の店には年に1･２度しか来ないけど、その度に店内の様子が一寸ずつ変わって来ている気がする。
繁華街の店と決定的に違うのは「幸楽苑」時代のBOX席が残っていて家族連れの姿も多い。
（勿論、椅子の張地は「焼肉ライク」仕様に変えられてます）

オーダーして１分と経たずして料理が到着。（コンロに点火する暇も無かった）
慌てて網を温めて居る間にスープ＆キムチを食す。
スープの違いはそれ程感じ無いが、フランチャイズと直営店ではキムチの味が微妙に違い、数々行った店舗の中で私は「新橋本店」のキムチが一番美味しいと感じる。

網が温まったので薄切りカルビを炙って一口、そして御飯をかき込む。　うーん幸せ！
厚切りカルビが焼ける迄に醤油ダレにコチュジャンを混ぜて待機。
焼けた肉にタレを纏わせて一口、いいねぇ。　御飯を大盛にしておいて良かった＾＾
200gのカルビが、あっという間に消え満足感に溢れ、ゆったりとした気持ちが戻って来た。

決してメッチャ上質な肉だとは言い難いし、ジャンクの極みなのだが焼肉が旨いと思える間は健康なんだろうな＾＾；
大変、ご馳走様でした！！！

食べ終えて会計をしようと立ち上がると入口近くの待機席には家族連れと思われる方々が2組7名。
やはり郊外の路面店では、そちらが主役なのかも。

【2024年4月中旬訪問　アーカイブ掲載】

この日は休みだったので、ゆっくり朝寝をし
目が覚めたら１０時半過ぎ。
しかしスケジュールを見ると、せねばならぬ
事が目白押しだった。
焦って服を着て髭を剃り歯磨きをして外出。

給油しプリンターインクを購入してスーパー
で食料品とワインを購入した所で１２時半。
そろそろ空腹を感じたのでランチを摂りにと
此方の店に。

日頃はヘルシーなモノを食べて居るのだけど
相変わらず時々ジャンクで油ギッシュな食事
が摂りたくなるのが本音。
そういう意味ではこの店は有難い存在！

しかし、この店の特徴は都市部の繁華街付近
に進出するのが基本戦略の筈で、こんな郊外
の街道沿いへの出店は異例のハズ。
ですのでランチタイム前の、この時間は空席
ばかりだと推測して入店。

予想に違わず店内は３割程の人数。
タッチパネルで”バラカルビ２００ｇ”を注文
し待機するが、殆ど待たずに料理が到着。

焼き始めるとエントランスがザワザワしてる
何と、１２時前になると続々と来客が現れて
あっという間に満席状態。
やはり郊外店舗でも、こうなっちゃうんだ。

タレ入れには味噌ダレと醤油ダレを入れ醤油
ダレにはコチュジャンも追加。
焼き過ぎない様に注意しながらサッと炙って
醤油ダレに潜らせ御飯にワンバウンドさせて
一口。
うんうん、これだね。　旨いです！

昨今、脂が嫌だと鶏胸肉や笹身が重宝される
が正直な所、何の旨味も感じられ無い。
豚肉でもロースばかりでバラ肉はＮＧだと？
肉は脂身が有ってこその肉！
そして栄養価は兎も角、私は牛肉が一番好き。

時々は今日の様にガッツリ牛肉を食わねば！
唯々只管、無言で牛バラを喰らう。
これが無いと頑張れません。
さて、残りの所要を片付けに出発だ。
大変、ご馳走様でした！！！

ＰＳ，キムチは新橋本店がやはり旨いな。

金土は出かけて居たので今日のランチタイム
を利用して、アチコチ買い物やらを済ませて
「竹屋」でサクッと食べて帰ろうとしたら、
臨時休業。
このエリアでのＰＬＡＮーＢは駐車場も広い
此方の店へ。

ここは以前「中華そば　幸楽苑」だった場所。
いつの間にか入れ替わってましたね。
新宿や渋谷の店は、何度も利用させて頂いて
ましたが、こんな郊外にも出来て居たんだ。
幸楽苑の時と違って子供の姿は皆無。
繁華街の店舗と違い路面店なので窓が多く
明るい店内です。
ランチタイムですが店内は半分弱の来客数。

いつもの通りに”ハラミとカルビ”のセットで
１５０ｇ御飯は普通盛、他のトッピング無し
にてオーダーをすると相変わらず直ぐに提供
されました。
先にコンロに火は付けておきましたが、網が
熱くなる前に届いてましたので薄切りカルビ
は網にくっついてしまう始末。

肉ですから店に依って違う事は理解してます
けど、新橋・渋谷・東久留米と同一メニュー
が、これだけ姿形が違うのも面白いです。
直営店とＦＣ店との違いなのでしょうか？

味噌・醤油ダレは全店共通なので味は変わり
ませんが、ご飯は店に依って若干硬さに差が
あるのと、同じ普通盛でも此方は新橋よりも
かなり少なく感じました。

とは言えサクッと食べ終えて仕事復帰。
大変、ご馳走様でした。