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コラボ企画 喜多方ラーメンはせ川
コラボが頂けるので、お邪魔しました。
平日の昼間、ランチタイムピークが過ぎていたので
ゆったりと訪問。
券売機のタッチパネル、未だに慣れない……（汗）
4月からイベントしていた【喜多方ラーメン食堂はせ川】さんとの花月コラボ。
間違って月曜定休に行ったり（汗）
コロナで時短中の閉まってる時間に行ったりと
自分の訪問タイミングミスで、なかなか縁が無くて、
企画終わったかなぁーと覗いてみると、何と！
はせ川の文字発見！！
これは縁なので、迷わず扉を開ける。
そして、慣れないタッチパネルの前に立っている（汗）
はせ川を選び、4種類のメニューから選ぶ。
チャーシュー1枚のシンプルは770円
チャーシュー1枚に味玉付は890円
チャーシュー3枚のチャーシュー麺は970円
チャーシュー3枚に味玉付は1090円
ここは、味玉付の890円を選び、着座。
飛沫防止のガードが各テーブルに設置。
卓上の壺ニラなどのラインナップは、いつもと変わらず
置いてありました。
喜多方ラーメンなので、壺ニラは登場しないかな。
待つこと数分。
醤油が濃くて背脂が入ったラーメン登場。
煮干しの香りがくる。
スープを飲むと、煮干しの上品な香り。
お出汁よりは濃い目の香りですが、
これ以上煮干し濃いと無理かも…。
喜多方ラーメンは、ごはんが欲しくなる
塩っぱさのイメージですが、それに比べたら、
はせ川さんは、キリッとした醤油と飲んだあとに
塩気を感じる位で、平打ち麺の喜多方麺の
ツルツルっとした口当りと、スープの背脂が
麺の太さに負けてないスープ。
メンマの太さはバラバラでしたが、しっかりとした
味わいで、これだけでもツマミになりそう。
チャーシューは……。
喜多方ラーメンのイメージだと厚めのバラ肉ですが、
しゃぶしゃぶ位の薄さで、食べやすい（笑）
1枚だとチャーシュー食べたかな？と思いました。
コラボ用なのかな？？
本場を食べてないので、ピンときませんでした。
味玉はしっかりシミシミ。
黄身の真ん中だけ、ナイスなトロミ。
この感覚は個人の好みですが（汗）
煮干し系ではありますが、あっさりと食べられる
喜多方ラーメンでした。
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ニンニクたっぷりは休みの前の日じゃないとね
パワーを付けたくて、
ガッツリニンニクが食べたくて
暖かいラーメンが食べたくて
この条件をクリア出来るのは…
真っ先に頭に浮かんだのが【花月】
サクッとパワーつけましょう～と訪問。
いつもコラボイベをチョイスしますが
ここは定番の嵐げんこつらぁめん
食券をポチッとな。
あっ……久しぶりの訪問だったので、
タッチパネルに変わってる…(^^;
いかにも券売機が好きだったのになぁ……
空いてる席どうぞーとカタコト日本語
あれ？久しぶりだからかな
従業員さん変わってる……(￣0￣;)
食券を渡して、生ニンニクの追加をして
しばし待つ。。
どーんと着丼。
うぅーん。ニンニク匂ってますね(^^;
スープは、しっぱ目。こってりなのに
サクッと飲める。
こってり、まとわりつくスープに負けない
ストレート麺。
早く食べないと伸びてしまう。
そんな焦りから、スープに浸るラードが
熱いスープの熱を逃がさないので
火傷する(^^;
食道が熱い(。>д<)
毎度反省をしながら早食いしてしまう。
ちょっと冷たいチャーシュー
一般的なメンマ
この熱いスープに浸せば、暖かくなる。
生ニンニクをバキバキ搾って、
ガーリックスープ完成。
ニンニクの辛味も効いて味が変わる。
壺ニラを、さらにトッピングして辛くする。
体の中からポカポカ。
そして、体の中からニンニク臭(笑)
こりゃ～休み前じゃないと、異臭騒ぎになりますな(^^;
たまにはね、こってり系もいいよね( 〃▽〃)
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和歌山ラーメン 井出商店
コラボイベです。
カップ麺でも、お馴染み
井出商店
スープは濃口醤油のとんこつ
うっすら脂浮きで、スープは熱々
とんこつのコッテリ感に絡むストレート麺
これは、これで美味しいですね。
だか、個人的な好みなので
もう、充分なラーメンでした(^o^;)
ごちそうさまでした。
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naris872
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らあめん花月嵐 東十条店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6903-2078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東十条駅から154m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
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らぁ麺飯田商店とのコラボ企画です。
タッチパネルで食券をポチリ。
何やら「小田原のお店にもお越し下さい」と
飯田氏の声が聞こえました。
空いてる席に着座。
すぐに飯田商店の案内手紙を拝読。
花月で無化調……（笑）
ちょっと疑いました。
提供まで数分。ちょっと長めに待ち、らぁ麺登場。
写真と変わらず、綺麗です。
スープはブレンド醤油で甘さが強め。
薄っすらとスープの上に動物系の脂があるので
いつまでも熱々で、寒い時期にピッタリ。
麺は細麺ストレート。
しっかり茹であげと言うより
固めに茹であげしてくれてるので、最初はパキパキ
スープの香りが強くて、小麦の香り薄め。
絡みは悪くないのですが、あまりしっくり来ませんでした(｡•́︿•̀｡)
チャーシューやメンマは美味しかったです。
ラーメン1杯1100円
ごちそうさまでしたぁ(◡ ω ◡)