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店舗基本情報
| 店名 |
おつな寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3941-6846 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄三田線 千石駅徒歩3分 千石駅から101m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前六本木で助六を購入したおつな寿司と同じ名のお店が千石駅の近くにあるとのことで、
寄ってみましたｗ
千石駅近くで、白山通りから少しだけ駅と反対側に入ったところにお店がありましたｗ
いい感じに年季が入った外観ですｗ
店内に入ると、カウンター席とテーブル席が少しずつあって、
お寿司やサン的な雰囲気のお店でしたｗ
年数の割にはさっぱり綺麗にされていると思います（＾＾ｂ
menuというものがなく、サンプルもないので、
どうやって頼めばよいか途方に暮れていると、
お店の方が700円（2015）のセットがあるとのことで、それにしましたｗ
おしゃべりをしながらセットを詰めてくれていますｗ
江戸時代末期におつなという名の方のいなり寿司を売るようになったこと。
六本木のお店から、昭和2年に暖簾分けでこちらでお店を開いたこと。
等々
待っている間調理しつつ話しかけてくれるので、
待っている感ない間にセットが出来上がりましたｗ
良いお店でした（＾＾ｂ
いなりは、
大きさ：普通
揚げ：厚みやや厚めの裏返し・汁気やや少なめ・サイズ大き目
甘さ：中庸～やや甘め
塩分：中庸
酢 ：中庸
酢飯：ごはんは粒は中庸でやや立っています。
柚子が結構入っており、しっかり柚子味ですｗ
ガリ：甘酸っぱい美味しいガリですｗ
という感じで、幅広く受け入れられるであろうと思われる、
東京老舗の王道の味ですｗ
裏返しで食べた感じが増幅されているのは、六本木のお店と一緒ですｗ
のりまきは、かんぴょうがややしゃっきりで、薄味ですｗ
ご飯は立っていますｗ
海苔は中庸～やや香りますｗ
総体として酢飯がやや目立つ印象ですｗ
癖の少ない、味の浸みた老舗系王道の味で、食べやすい助六だったと思います（＾＾ｂ
揚げの汁は木ってあるようですが、裏返しなので、
汁感や食感がしっかりしていて、食べた感じがしっかりありましたｗ