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板橋・大山駅の吉野家。【2nd】
大山ハッピーロード界隈で、居酒屋・バーなどを除くと、早朝5時前位に開いている店は少ない。この日も、まわりを見渡してみたが、オープンテラスの居酒屋のようなラーメン屋「正解はラーメンでした」と、同じく居酒屋兼ラーメン屋の「華」、そしてこの吉野家ぐらいしか開いていない。ちょっと川越街道方面に行けば、24時間営業の僕の大好きなロールサンドパンを売っている「K’sキッチン」が開いているのは頭にあったが、その日はパンな気分でも無かった。
それで、吞んだ〆で飲み仲間と利用。僕自身、吉野家への惚れ込みようは「吉野家 池袋北口店」で述べた。吉野家の牛丼は、約40年近く僕の食を支えてくれた感もある。こうして、日本のいたるところで僕を迎え入れてくれている。明方に訪問するというような不規則な生活を送っている人間にもやさしい。
こんなウマい牛丼にも関わらず、食べログ上では評価が低い。みんな、この牛丼を真剣に食べたコトがないのか?と疑いたくなるときがある。チェーン店だろうが、何だろうが、ウマいモノはウマい。
「牛丼・特盛・つゆだく」(¥560) ―― 着丼と同時に、ハフハフしながら口へかき込む。まるで、久々に食事にありついたという飢えている人のように。この牛丼、5分以上かけて食べるモノでは無い。途中で、七味唐辛子や紅生姜を投入するが、そんな作業も、2,3秒でいい。
ただ、ひたすら、この牛丼と対峙する時間。僕にとっては、かけがえのない時間。
たった5分で幸せになれる。
何とも、贅沢な話ではないか。
ごちそうさま。
池袋北口店、池袋ロサ店をはじめ、どこかの吉野家には、最低、月に2回以上は通っている。
最近、ちょっと思うコト。ここのトコロ、玉ネギのシャキシャキ店が目立つようになった。昔は、玉ネギのクタクタ店も多かったのだが、肉の煮込み時間とは別に玉ネギを投入しているのか知らないが、とにかくシャキシャキする傾向が強い。個人的には、クタクタに味が滲み込んだ柔らかい玉ネギも、玉ネギ本来の味が楽しめるシャキシャキ玉ネギのどちらでもアリなのだが、吞みの〆の牛丼の場合は、前者の方がしっくりくる。
シャキシャキ玉ネギは、牛皿・白メシのパターンの場合に、より合う気がする。
また、食感的なバランスから、紅生姜の需要量は減るのではないかと予測する。なぜなら、紅生姜は、味のアクセントだけでなく、食感のアクセントにもなっていたからだ。そのアクセントの用を玉ネギが取ってしまうと、紅生姜は味のみの追求で足りるからでもある。
まぁ、そんなコトは、どうでもイイ。
今回も、ウマい牛丼、お世話になりました。
(文責:京夏終空、2014.7.5)
(※写真は、後日掲載。)
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店名 |
吉野家 大山駅前店
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
03-5986-1430 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
大山駅から52m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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前会計で呼び出しブザーが手渡される「吉野家」に変わっていた。
ドリンクバーもある新しいスタイルの「吉野家」である。
お店の中も、何だか「吉野家」っぽくなくて、スタイリッシュな雰囲気である。
まぁ、僕は、牛丼を食べるだけの人間なのだが・・・。
「牛丼・大盛」(613円)+「から揚げ」(118円)+「から揚げ」(118円) ーー写真の通り。
でも、せっかくだからと、から揚げを追加して食べてみた。勢いで2コも。
ブームとは言え、それほど経験を積んでいない人間だが、美味しいから揚げだと思った。
特に脂身の付き方が良かったのだが、偶然か。
牛丼の方は、いつも通り。
から揚げを追加する前提で、大盛のセレクト。
そういうコトだけには、頭が回る。
ごちそうさまでした。
この店、いつの間にこんな感じになったのだろう。
スグ近くの「さい。」には、最近も度々来ていたのだが・・・。
時間があるときに、ゆっくり探検してみたい店である。
吉野家よ永遠なれ。
(文責:京夏終空、2022.3.12)
(13件/3.03)