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店名 |
金寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3916-0777 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 西巣鴨駅・新板橋駅から徒歩7分 新板橋駅から496m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービスなし |
席数 |
20席 (カウンター席6名、テーブル席14名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
お店のPR |
出前もしております!
創業、昭和26年から続く味をご堪能くださいませ! まぐろが絶品です!! 女将の握る都内でも数少ないお店です!ぜひ\(^_^)/ |
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結論、また伺うと思います
今回は情緒的に
自分は、食材に向き合う方をリスペクトしています
毎日魚に向き合うことを生業としている職人の方を羨ましくも思っております
板場で作業されている寿司職人さんの所作は2時間でも3時間でも見続けられる芸術です
そして、街の寿司屋さんには地元の空気がしっかりと漂ってきます
食材へ向き合い、美味しいものを提供しようとするのが当たり前の仕事への意思。そして、人間的な会話が行き交う店内
和食を愛する者にとって、こんな最高な空間は、こんな心地よい空間は無いんじゃないかなとも思えます
肉/魚/野菜/果物、問わずに産地に12年通い続け、日々市場におり、自ら5年間は板場に立ち、小売の店前でお客様とやりとりをして早4年
一人の時間の最高は、こんな日常にあるんだなぁとしみじみと感じられました
ステキなお店だと思います
これからも頑張ってください
ご馳走様でした