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町そば巡りは楽しいな
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合わせ重(松)¥1,200
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合わせ重(松)¥1,200
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メニュー相2403
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が・い・か・ん
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魅夜脂多
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店舗基本情報
| 店名 |
美好屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3928-1012 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上石神井駅徒歩5分 上石神井駅から330m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（20席ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上石神井の現場から手が離れて一年経ったけど、このたび当店から呼べば聞こえるような位置に別の現場が始まって、北口界隈でのランチのチャンスが増えるといいなあ。手始めに未訪の当店から。まずはお店の味を二個いっぺんに味わえるようなものを…。
合わせ重（松）：要は天丼セット。丸い重箱に二段になって提供される。そばは細くてビシッと冷えてて歯ごたえあります。ツユは濃すぎたりはしませんが、これは何だろう？というような強い出汁感があって、当店の味だと感じさせるものです。天丼のえびはプリっとしたテクスチャー、タレは濃く甘め。これはそばツユをそば湯で伸ばしたのと交互に啜ると旨さが広がる。味噌汁とだとそれは生じない。味噌汁は具だくさんでそれだけで完成されてるからなのかな。
そばツユは10倍にうめてもまだちゃんと味するほど出汁が奢られてる。この状態でお新香と交互に飲んでも美味しさが拡がる。
お店の中では高いもの頼んだからかもしれないが、かなりの力作、美味しかったです。