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料理
鯛やブリなど、約7種の魚を焼いてから炊き上げるスープをお楽しみください。
料理
魚介のラーメンをお楽しみください。
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お店が選ぶピックアップ!口コミ
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店名 |
麺屋海神 吉祥寺店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5869-7732 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅公園口徒歩1分 吉祥寺駅から103m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (厨房前カウンター5席、窓向きカウンター5席、2席テーブル4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月8日 |
電話番号 |
0422-41-0315 |
備考 |
あら炊き塩らぁめんの他に新宿本店はない、あさりらぁめんとはまぐりらぁめんがあります。 |
初投稿者 |
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魚が主役のあら炊きスープが染み渡る 2度楽しめる奥深い味に最後まで夢中!
塩ラーメンの人気店「麺屋 海神」が吉祥寺に出店。「スープを存分に味わって欲しい」と、新宿の本店同様、魚のアラでとった“あら炊きスープ”が看板だ。鯛やブリなど、約7種の魚を焼いてから炊き上げるスープは、丁寧にアクを除くことでうま味はしっかり引き出しつつもくさみを感じさせない、澄んだ味に仕上がる。魚は日替わりのため、変化する風味も日ごとの楽しみ。まずは「あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き」(¥...950)を。トッピングのエビ入り鯛のすり身はフワフワ、軟骨入り鶏つくねはコリコリ。最後はへしこ(サバの糠漬け)のおにぎりを投入! へしこの風味がスープと溶け合い、染み渡るうま味を雑炊風に最後の一滴まで堪能できる。吉祥寺でしか味わえない「あさりらぁめん」(¥1000)も必食で、濃厚な磯風味が香る。